近日，南安市食安辦聯(lián)合該市公安局、市監(jiān)局、農(nóng)業(yè)局、商務(wù)局對(duì)牛肉質(zhì)量安全進(jìn)行檢查。本次檢查以城區(qū)、洪瀨、官橋等肉牛及牛肉重要集散地為重點(diǎn)，覆蓋從養(yǎng)殖屠宰到農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、食品加工、餐飲服務(wù)多個(gè)環(huán)節(jié)，發(fā)揮快速檢測(cè)先進(jìn)檢查手段，結(jié)合現(xiàn)場(chǎng)食品安全警示宣傳，進(jìn)一步震懾牛肉及其肉制品違法犯罪行為。
此次專項(xiàng)行動(dòng)共檢查有關(guān)單位15家、牛肉攤點(diǎn)20多個(gè)，發(fā)放《食品安全法20問》宣傳單120多份。采樣檢測(cè)肉牛活體瘦肉精（克侖特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇）樣本11個(gè)，鮮牛肉樣本22個(gè)，檢查結(jié)果都為陰性，未檢出瘦肉精成份。
