為推進(jìn)寧德市食品安全抽檢工作,提升全市執(zhí)法人員抽檢能力,規(guī)范抽樣流程,讓市民吃的放心,7月30日,寧德市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心志愿服務(wù)隊(duì)結(jié)合日常食品抽樣工作,深入柘榮縣對(duì)20余名執(zhí)法人員開展食品抽樣培訓(xùn)及實(shí)踐指導(dǎo)。
培訓(xùn)會(huì)上,中心主任黃訓(xùn)瑞以《食品抽樣基礎(chǔ)知識(shí)》為題,詳細(xì)講解了食品抽樣要求、方法、技巧和注意事項(xiàng)等內(nèi)容。會(huì)后,志愿者們帶領(lǐng)培訓(xùn)人員到柘榮縣華寧購(gòu)物廣場(chǎng)進(jìn)行實(shí)地抽樣操作指導(dǎo),進(jìn)一步強(qiáng)化實(shí)踐操作,鞏固培訓(xùn)效果。