為了進(jìn)一步保障廣大群眾的飲食安全，福州市臺(tái)江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局加大食品生產(chǎn)安全隱患排查力度，嚴(yán)守食品安全。
一是突出重點(diǎn)，全面排查隱患。緊扣重點(diǎn)品種，牢抓重點(diǎn)區(qū)域，聚焦突出問(wèn)題，深入開(kāi)展全面排查，確保全覆蓋、無(wú)死角。堅(jiān)持做到除隱患、保安全、守底線，對(duì)排查中發(fā)現(xiàn)的安全隱患，采取強(qiáng)有力的措施進(jìn)行整改。對(duì)重大食品安全隱患，實(shí)行掛牌督辦，確保整改到位。
二是創(chuàng)排結(jié)合，提升監(jiān)管實(shí)效。將風(fēng)險(xiǎn)隱患排查工作與省食藥安全城市創(chuàng)建工作有機(jī)結(jié)合，探索工作新思路、新理念，通過(guò)“明廚亮灶”、“放心菜肉示范超市”等行動(dòng)，督促企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任，持續(xù)構(gòu)建共管共治格局。
三是開(kāi)展“回頭看”，構(gòu)建長(zhǎng)效機(jī)制。堅(jiān)持對(duì)隱患整改落實(shí)情況進(jìn)行“回頭看”，杜絕違法違規(guī)經(jīng)營(yíng)行為死灰復(fù)燃。不斷完善食品藥品安全長(zhǎng)效機(jī)制，形成責(zé)任落實(shí)、定期排查、限期報(bào)告、徹底整改、跟蹤督查的隱患排查整改閉環(huán)管理制度。
