南靖“土樓光語”國際時尚大秀大放異彩；“永定土樓中國醉美民宿”創(chuàng)意設計大賽啟動；中國客家土樓酒村項目、客家土樓鄉(xiāng)創(chuàng)項目同時簽約，將在龍巖永定區(qū)落地……入夏以來，土樓文化活動頻繁亮相，煥發(fā)勃勃生機。
回顧“福建土樓”被列入《世界遺產(chǎn)名錄》的11年，我省不斷探索土樓保護與開發(fā)的平衡點，既“守”住了土樓的形態(tài)與內(nèi)涵，也通過社會資本注入，“變”了傳播方式，帶來古樸與時尚的視覺沖擊。
“守”與“變”，引發(fā)福建土樓熱，也帶來冷思考：商業(yè)沖擊之下的土樓人，還是老樣子嗎？聚族共居的土樓傳統(tǒng)文化，守住了嗎？
守，申遺背后的護遺之路
“想感受土樓精華，就得抬頭看、爬上樓、往下望。然而，上樓的人多了，土樓就承受不了。‘上不上樓’成了保護與開發(fā)的難點?！辟Y深旅游培訓師康繼鋒說。
為了解決這個問題，2008年，永定結(jié)合文物普查開展特色土樓調(diào)查，調(diào)查了613處特色土樓，新發(fā)現(xiàn)各類不可移動文物815處，并著手編制《福建（永定）土樓保護規(guī)劃》；漳州市聘請專業(yè)機構對各世遺點的游客最大承載量和瞬時承載量進行科學測算，編制了《福建土樓保護維修工程施工方案》。
從一抔土到一段墻一座樓，土樓的靈魂在修葺中重現(xiàn)?？图彝翗菭I造技藝第七代傳承人張羨堯把土樓木工經(jīng)驗寫成《土樓舊事》，“我用文字記錄土樓的建造流程，把建造技術傳下去”。
土樓古村就要有“古”的樣子。南靖縣梅林鎮(zhèn)請規(guī)劃師對古鎮(zhèn)進行整體設計，與土樓不協(xié)調(diào)的建筑、突兀的新房都拆了。
“我們在土樓保護區(qū)外建設新村，亟待改善條件的人可從土樓搬入新村。古鎮(zhèn)保護區(qū)內(nèi)的村民不任意搭建，不隨意翻新?！泵妨宙?zhèn)人大主席黃彬說，村民若想翻修房屋，需要經(jīng)過嚴格的指導和審批。資金方面，鎮(zhèn)村兩級政府會根據(jù)情況各出一部分。
劉益豐是南靖縣裕昌樓樓民。從他記事起，生火做飯的老灶臺就砌在屋里。如今，燒柴做飯卻成了他的顧慮：“明火做飯不僅危險，還會把墻壁熏黑，不利于土樓保護。”為此，電力部門投資5000萬元，對土樓進行內(nèi)外部線路表箱改造、廚房電器化改造和電纜入地。
見證土樓從默默無聞到名聲大噪的福建省建筑設計院原院長黃漢民，一直在思考：列入世遺的土樓得到了保護，未列入世遺的土樓卻面臨倒塌的危險，怎么辦？
他提出分層次保護的思路，即有價值的土樓，可申報國家級文物保護單位；散落民間的小土樓可開發(fā)成民宿。
黃漢民的思考，也是漳州、龍巖兩地的行動。2017年以來，南靖縣鼓勵投資商以租賃形式保護土樓，在租賃期內(nèi)投資商按土樓保護要求，負責修繕、維護，作為旅游產(chǎn)業(yè)來經(jīng)營。永定區(qū)出臺了系列扶持政策措施，在特色民宿規(guī)劃設計、宣傳營銷、品牌獎勵、創(chuàng)新模式、業(yè)務培訓等方面給予扶持獎勵。
從杭州歸來的吳烈火，簽了15年協(xié)議，租下南靖縣書洋鎮(zhèn)元大德年間的六座小土樓。“其中一座土樓只剩下三堵墻，我們在殘墻上加蓋了現(xiàn)代大屋頂，并用鋼結(jié)構支撐墻面?！蠘浒l(fā)新芽’，也別有一番風味?！彼f。
變，土樓文化的深度探索
土樓保護，不能囿于土樓?！巴翗鞘擒|干，非物質(zhì)文化才是其靈魂。土樓蘊含著我們祖先的生活、智慧乃至哲學思考?！庇蓝▍^(qū)委常委、宣傳部部長曾佑繁介紹，永定區(qū)深挖土樓的內(nèi)在價值，提升建設家風館、家訓館、客家民俗館、土樓自然博物館等項目，并瞄準“一樓一特色”目標，開展客家婚慶、木偶、十番音樂、客家米酒制作等表演。
“南靖土樓文化是客家文化、閩南文化撞擊形成的差異化文化。我們搜集了土樓山歌曲目、民間工藝，通過快板說唱、民俗表演等形式，推廣土樓娶親文化、媽祖文化、耕讀文化等?！蹦暇竿翗枪芪瘯敝魅卫钜泺櫿f，在田螺坑景區(qū)、云水謠景區(qū)、河坑土樓群的傳習場所，游客可以在傳承人的教學下，體驗客家土樓營造技藝。
再發(fā)新芽，土樓與時代越走越近。
AR永定土樓家訓館帶來的是“人在畫中游”的神奇體驗。厚重的歷史，靜態(tài)的土樓，一下子“活”了起來?？图绎L情歌舞集《土樓神韻》、歌劇《土樓》和交響樂《土樓回響》被稱為“土樓三部曲”。隨著音符潺潺流出，海內(nèi)外興起“土樓旋風”，吸引了眾多國際年輕聽眾?！锻翗翘诫U》手機游戲、《土樓探險之牛牛和妞妞》系列圖書，以及《大魚海棠》等20多部影視作品更是令人耳目一新。
南靖用“土樓光語”時尚秀將客家山歌與現(xiàn)代音樂完美融合，將竹馬戲與潮流服裝相結(jié)合，表現(xiàn)出不一樣的土樓文化?！啊翗菄H馬拉松’每年吸引了來自美國、英國、日本等多個國家的數(shù)萬名體育愛好者參與其中。”李毅鴻認為，國際跑友聚集在一起，與“世遺”同行，與土樓朝夕相處，這是一種非常深度的獨特體驗?！皣H范兒”讓土樓氣質(zhì)更不一樣了。
聯(lián)，恢復土樓的生命活力
古樸與時尚，慢慢“煲”出土樓新味道，讓土樓文化活起來、傳開去。僅去年一年，福建土樓景區(qū)累計接待游客超千萬人次。與此相呼應的是，11年來，數(shù)萬名外出樓民返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，他們建賓館、開飯店、賣特產(chǎn)、當導游。
“80%的原住民都留在村里，家門口的生意火到爆。但與之相伴的是，巴西烤肉、麻辣燙、螺螄粉、麻花等小吃扎堆出現(xiàn)，可這并不能代表土樓?！蹦暇竿翗侨它S仰超說。
康繼鋒心中也有隱隱擔憂：游客來了。土樓人留下了，卻變味了。
如何通過土樓人留住原汁原味的土樓文化？這是擺在政府面前的一場新戰(zhàn)役。
南靖在每個世遺點都制定了《村規(guī)民約》，每座世遺樓聘請德高望重的村民擔任“樓長”，督促每個樓民主動保護，不得隨意毀壞土樓的一磚一瓦。同時，他們鼓勵新鄉(xiāng)賢和村民在土樓里展示祖先故事、家族日志、家規(guī)、家訓和家風等，并拍攝家族微視頻、設立家族文化論壇等。“由個別點慢慢推動，由‘要我保護’變成‘我要保護’，這是長久之計，急不得。否則一旦走偏，就會造成對土樓文化的曲解和誤解?！秉S漢民說。
一些細微的變化正在發(fā)生。青普等一些民宿扮演起“搬運工”的角色，將土樓文化從散落的各處歸集到一起，打造“土樓體驗”：或隨專業(yè)剪紙藝術家指導，剪出百年土樓；或隨土樓農(nóng)人登山采筍，燒一碗竹筍咸菜；或重拾古飲習俗，親手制作土樓“雙甘茶”；或隨當?shù)匚娜寺剿?，聽聽有趣的客家故事……“我們把當?shù)卮迕裾埲胄叙^工作，說客家話，做客家活，調(diào)動人們關于生存不易的年代里，祖先們篳路藍縷、聚族而居的全部想象?！鼻嗥瘴幕叙^館長陳建說。
“土樓是活態(tài)遺產(chǎn)。怎么保護，是大難題。我們要幫助土樓人，在商業(yè)沖擊下牢牢守住‘真土樓’。”黃漢民建議，可以遷出大部分土樓人，只留一小部分原住民住在土樓里，“留下來的這部分人，可以學習掌握防火等土樓保護知識。他們必須深刻了解土樓文化，按土樓最原始的狀態(tài)生活，逐步恢復土樓的生命活力?！?/p>
關于土樓“爆紅”之后的進與退，康繼鋒也在細細琢磨，“地方學者囿于本地區(qū)范圍的研究。個別學者單純從宣傳客家文化角度來介紹客家土樓，不自覺地陷入片面性。其實，漳州與龍巖兩地應該多多聯(lián)手，才能更好地開展土樓保護工作”。
