“今年3至11月，我們將在全市各縣（市、區(qū)）符合條件的網(wǎng)絡訂餐單位分階段推廣使用食品安全封簽，累計投放食品安全封簽的總數(shù)將不少于4000萬條。”日前，泉州市市場監(jiān)管局有關(guān)負責人向介紹。
在全市網(wǎng)絡訂餐行業(yè)推廣使用食安封簽，系泉州市委、市政府2019年為民辦實事項目之一。據(jù)悉，網(wǎng)絡訂餐食品安全封簽是指對已制作包裝完好的外賣食品再行加封一次性封簽的行為。食品安全封簽由環(huán)保、無毒材質(zhì)制成，簽面設(shè)置鋸齒暗紋，如遇到外力撕扯，將留下永久性痕跡，且無法完全復原，能有效防范外賣食品在運輸過程中受到污染后被再次封裝派送的情況，消費者可通過察看餐品外包裝加封的封簽的完整性作出直觀判斷。
注意到，在泉州市食安辦、市市場監(jiān)管局出臺的《網(wǎng)絡訂餐食品安全封簽推廣項目實施方案》（以下簡稱《方案》）中明確要求各地要本著“政府引導、企業(yè)自律、群眾參與、社會共治”的總體思路，為全市范圍內(nèi)符合條件的網(wǎng)絡訂餐單位提供一定數(shù)量的封簽實物補助和流量支持，督促其切實履行網(wǎng)絡訂餐食品安全主體責任。
同時，《方案》要求各地要緊緊圍繞3月份啟動、4月份封簽印制單位招投標、5至10月份陸續(xù)統(tǒng)計發(fā)放封簽、11月份檢查總結(jié)四個時間節(jié)點，按照高度重視、對接平臺、強化監(jiān)管、廣泛宣傳四個方面的工作要求，確保全市網(wǎng)絡訂餐業(yè)食品安全封簽到11月份累計總數(shù)不少于4000萬條推廣目標的順利實現(xiàn)；要緊盯任務目標，倒排時間節(jié)點，通過由泉州市食安辦、市市場監(jiān)管局組織約談美團、餓了么等第三方平臺，督促平臺出臺相關(guān)配套措施，由各縣（市、區(qū)）主動對接屬地第三方平臺辦事處和經(jīng)辦人員，推動相關(guān)配套措施落地實施的方式，著力提升人民群眾在網(wǎng)絡訂餐消費過程中的滿意度和獲得感。
此外，《方案》對拒不配合、馬虎應付的第三方平臺，各屬地監(jiān)管部門將適時啟動“一案雙查”辦案機制，運用約談、專項檢查、行政處罰、建立紅牌退出機制等綜合手段，加大監(jiān)管力度，并將有關(guān)情況及時報告給泉州市食安辦和市市場監(jiān)管局；要通過中國食品安全報等權(quán)威媒體，在報紙、網(wǎng)絡、微信公眾號等各類傳播渠道，營造主流輿論氛圍；要積極發(fā)揮人民群眾的主觀能動性，建立起以共治共享為核心的食品安全社會共治監(jiān)管體系。
泉州市市場監(jiān)督管理局有關(guān)負責人對表示，隨著網(wǎng)絡訂餐行業(yè)推廣加封食品安全封簽工作的啟動，下一步，泉州將以落實市委、市政府為民辦實事項目為重要抓手，緊盯到今年11月累計投放食品安全封簽總數(shù)不少于4000萬條的時間節(jié)點和目標任務，致力為市民群眾提供安全可靠的網(wǎng)絡訂餐消費環(huán)境，推動全市網(wǎng)絡訂餐行業(yè)平穩(wěn)有序發(fā)展。
