3月6日，福建省福州市市場監(jiān)管局通報(bào)2起超范圍使用食品添加劑案件。福州福清市港頭鎮(zhèn)卓越豆腐行、福清市群英匯超市有限公司均因經(jīng)營超范圍使用食品添加劑的食品各被罰款5萬元。
經(jīng)查，福清市港頭鎮(zhèn)卓越豆腐行于2018年9月2日、3日共生產(chǎn)了含有苯甲酸鈉的油炸豆腐20公斤和老豆腐15公斤，貨值共計(jì)231元，獲利70元。當(dāng)事人生產(chǎn)超范圍使用食品添加劑的食品行為，違反了《食品安全法》第一百二十四條的規(guī)定。案發(fā)后，卓越豆腐行立刻下架并召回涉案食品。
2月13日，福清市市場監(jiān)督管理局責(zé)令卓越豆腐行改正違法行為，沒收違法所得70元并處罰款5萬元。
福清市群英匯超市有限公司于2018年10月18日向福清市江陰祥林食品加工坊購進(jìn)水餃皮（20181018）6公斤，鮮面條（20181018）32.6公斤。經(jīng)抽檢，該批次水餃皮苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）項(xiàng)目不合格，該批次鮮面條脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）項(xiàng)目不合格。上述涉案超范圍使用食品添加劑的食品貨值合計(jì)241.57元，違法所得42.57元。經(jīng)查，該超市購進(jìn)食品時(shí)，未按規(guī)定記錄購進(jìn)食品的數(shù)量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等內(nèi)容，屬于未遵守進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度的行為。案發(fā)后，該超市對涉案食品進(jìn)行了召回。
2月28日，福清市市場監(jiān)督管理局責(zé)令超市改正違法行為，沒收違法所得42.57元，并處罰款5萬元。
