近日，福建省市場監(jiān)督管理局印發(fā)了《關(guān)于加強春季學(xué)校及周邊食品安全監(jiān)管工作的通知》，將從屬地監(jiān)管、隱患排查、責(zé)任落實、合力監(jiān)管四個方面加強春季學(xué)校和幼兒園食品安全監(jiān)管，有效防范食物中毒等食品安全事件發(fā)生。
一是落實屬地監(jiān)管責(zé)任，落實“四個最嚴(yán)”要求，將春季學(xué)校食品安全監(jiān)管工作作為當(dāng)前監(jiān)管工作的重中之重加以推進和落實。
二是強化學(xué)校食品安全隱患排查，圍繞學(xué)校、幼兒園食堂和供校食品生產(chǎn)經(jīng)營單位，組織開展為期一個月的專項檢查，深入排查食品安全風(fēng)險隱患，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為。
三是推動食品安全主體責(zé)任落實，督促指導(dǎo)學(xué)校、幼兒園食堂和供校食品生產(chǎn)經(jīng)營單位，嚴(yán)格按照《福建省餐飲服務(wù)單位食品安全主體責(zé)任自查自評管理規(guī)定》開展自查自評，并向?qū)俚乇O(jiān)管部門報告自查自評情況。
四是形成學(xué)校食品安全監(jiān)管合力，加強與教育、公安、城市管理、衛(wèi)健等部門的配合與協(xié)作，建立聯(lián)查聯(lián)動、聯(lián)合執(zhí)法和信息通報等制度，不斷健全完善應(yīng)急處置機制，推動各方責(zé)任落實，形成各負(fù)其責(zé)、齊抓共管學(xué)校及周邊食品安全工作的整體合力。
