為切實做好“第八屆永福櫻花旅游文化節(jié)”期間食品安全保障工作,確保廣大游客的飲食安全,永福提早介入,對永福鎮(zhèn)臺品櫻花茶園及永福櫻花園等景點周邊的農(nóng)家樂餐館開展食品安全檢查。
本次檢查重點對餐飲服務(wù)單位的證照取得情況、食品原料采購索證情況、廚房設(shè)備及加工場所的環(huán)境衛(wèi)生情況、從業(yè)人員健康及個人衛(wèi)生情況、餐用具清洗消毒情況等進(jìn)行檢查。截止目前,已檢查餐飲服務(wù)單位20余家,對檢查中發(fā)現(xiàn)的食品安全隱患的問題現(xiàn)場提出整改意見并指定專人督促其整改落實,本次檢查共下發(fā)《行政監(jiān)督意見書》1份、《責(zé)令整改通知書》7份,有效規(guī)范餐飲服務(wù)單位的經(jīng)營行為,有力保障“櫻花節(jié)”期間食品安全,杜絕食品安全事故的發(fā)生,確保游客舌尖上的安全。
據(jù)悉,今年“永福櫻花節(jié)”將于1月29日開幕,屆時,萬株櫻花爭相開放,萬畝茶山、漫山櫻花、如夢如幻、美不勝收,趁著花開時節(jié),帶上家人一起來游玩一番吧!