南靖縣書洋鎮(zhèn)洋頂崠私家茶園里，游客在體驗(yàn)采茶。
每年開春，南靖縣南坑鎮(zhèn)葛竹村的枳實(shí)花開，吸引眾多游客。
“這里的茶園真的是太漂亮了!”元旦假期，位于南靖縣書洋鎮(zhèn)的“土樓情人山—南壺香茶園”，每天都吸引了1000多名游人來參觀游玩。
南靖縣是省級(jí)全域旅游示范縣，福建省十大產(chǎn)茶縣之一。近年來，南靖縣將土樓與茶葉有機(jī)地結(jié)合起來，進(jìn)而將土樓與茶園有機(jī)地結(jié)合起來，借助土樓品牌，品出“茶旅融合”新韻味，探索出一條茶旅融合的新路徑，助推鄉(xiāng)村振興。
南靖大地茶香四溢
“我這幾天正忙著在南靖縣‘兩會(huì)’召開處的萬(wàn)家豪酒店大堂擺設(shè)一個(gè)茶葉展示區(qū)?！?2月26日見到南靖縣茶葉協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)、金觀音合作社理事長(zhǎng)賴玉春時(shí)，她臉上的笑容掩不住了，“這體現(xiàn)了政府對(duì)南靖茶葉的重視?！?/p>
金觀音合作社位于南靖縣南坑鎮(zhèn)葛竹村，前身是高港、葛竹、金竹茶場(chǎng)，處于千米左右的高海拔地區(qū)，又是九龍江西溪的源頭，空氣清新，氣候溫和，水源無(wú)污染。
“從我的祖先翰林賴翰颙開始，這里的茶葉種植已有200多年歷史了?！辟囉翊赫f，之前，由于交通不便，這里很多茶農(nóng)一度放棄了茶葉種植，到外面謀生。近幾年來，隨著政府對(duì)葛竹村段的公路進(jìn)行修整、拓寬，交通瓶頸破解后，外出的茶農(nóng)紛紛回家從事茶葉生產(chǎn)。
“金觀音是改革開放后由農(nóng)業(yè)科研者以鐵觀音為母本、黃金桂為父本，用雜交育種法育成的無(wú)性系新良種茶葉?！辟囉翊赫f，優(yōu)越的地理?xiàng)l件，生態(tài)化的茶園，遵循祖輩的制茶技藝，特別在最后一道工序沿用祖輩炭火烘焙方法，造就了高竹金觀音的優(yōu)質(zhì)茶葉品牌。2012年11月，在政府的大力支持下，她在家鄉(xiāng)成立了南靖縣高竹金觀音茶葉專業(yè)合作社，為1000多名社員提供茶葉產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù)。合社作現(xiàn)有成員109個(gè)、合作農(nóng)戶1000多戶，擁有茶園1.2萬(wàn)畝，年產(chǎn)茶葉500多萬(wàn)公斤。
事實(shí)上，來南靖參觀過土樓的游客，總會(huì)有一個(gè)印象：當(dāng)汽車行駛在通往世遺南靖土樓景區(qū)時(shí)，沿著山梅公路，兩側(cè)除了茂密的原生林，看到最多的人工植物就是一壟壟的茶園。
“南靖縣盛產(chǎn)茶葉，歷史悠久，是福建省十大產(chǎn)茶縣之一?！蹦暇缚h茶葉協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)張榮仁說，南靖全縣現(xiàn)有茶園面積12萬(wàn)畝，年產(chǎn)干毛茶2萬(wàn)噸，產(chǎn)值16億元。規(guī)模茶企58家，其中縣級(jí)龍頭企業(yè)10家，市級(jí)龍頭企業(yè)4家，省級(jí)龍頭企業(yè)1家，通過QS認(rèn)證的茶企12家。1.2萬(wàn)畝茶園通過無(wú)公害基地認(rèn)證，1000畝茶園通過綠色食品基地認(rèn)證，2200畝茶園通過有機(jī)認(rèn)證，已創(chuàng)建全國(guó)茶葉標(biāo)準(zhǔn)園1200畝，建成標(biāo)準(zhǔn)化生態(tài)茶園2萬(wàn)畝。茶葉營(yíng)銷大戶100多家，分布在全國(guó)各地的茶葉營(yíng)銷網(wǎng)點(diǎn)800多個(gè)。種植茶葉的行政村78個(gè)，從事茶葉生產(chǎn)的農(nóng)業(yè)人口7.6萬(wàn)人，涉茶人員12萬(wàn)人，1.5萬(wàn)戶的農(nóng)戶主要經(jīng)濟(jì)收入來源于茶葉。
統(tǒng)一茶產(chǎn)業(yè)公共品牌
“南靖的土樓很出名，但是南靖的茶葉知名度卻較低?！蹦暇缚h農(nóng)業(yè)局茶葉研究室主任林文海說，多年前也曾申請(qǐng)注冊(cè)了“南靖丹桂”“南靖鐵觀音”兩個(gè)茶葉地理標(biāo)志證明商標(biāo)，但品牌一直沒打開。這幾年來，南靖的茶農(nóng)茶商們一直在打響茶葉品牌方向努力著。
“茶葉要有自己的品牌，才會(huì)賣出好價(jià)格?！辟囉翊赫f。幾年前，金觀音茶葉專業(yè)合作社成立之后，賴玉春為家鄉(xiāng)的茶葉統(tǒng)一注冊(cè)了“高竹金觀音”“土樓高竹金觀音”兩個(gè)品牌商標(biāo)，讓更多人知道家鄉(xiāng)的茶葉，也讓家鄉(xiāng)的茶葉提檔升級(jí)。
在書洋鎮(zhèn)，土樓情人山—南壺香茶業(yè)的總經(jīng)理李欽富正在認(rèn)真地打理著連片的茶園。
土樓情人山位于書洋鎮(zhèn)楓林村，距南靖土樓云水謠景區(qū)約3公里，原是一座不知名的小山，周邊遍植茶樹。上個(gè)世紀(jì)80年代，茶農(nóng)開荒時(shí)，在山頂留下兩棵大樹。當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)稱它們?yōu)椤胺蚱迾洹?，這座山也漸漸成為“情人山”，生產(chǎn)的茶葉名稱就叫“南壺香”。
“南壺香，顧名思義，南靖的茶壺也能飄香?！崩顨J富笑著說，通過品牌化種植生產(chǎn)，現(xiàn)在一年的產(chǎn)值有2000多萬(wàn)元。
在書洋鎮(zhèn)南溪村1000米左右的高山洋頂崠上，洋頂崠私家茶園2000多畝的茶樹正沐浴在冬日的暖陽(yáng)下。
洋頂崠，距離縣城60多公里，海拔1050米,終年云霧繚繞?！安鑸@占地有2000多畝，但是實(shí)際上只種800畝?！毖箜攳査郊也鑸@負(fù)責(zé)人盧慧軍說，種植率不到一半，就是為了讓茶草共生，保持物種的多樣性。當(dāng)茶園出現(xiàn)害蟲時(shí)，只會(huì)使用物理防治、人工干預(yù)及培養(yǎng)天敵等方法來消除。現(xiàn)在，“有機(jī)茶”已成為洋頂崠私家茶園的品牌。
越來越多的南靖茶農(nóng)及茶商們開始注重自身的品牌建設(shè)了。據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前，南靖茶產(chǎn)業(yè)已有市知名商標(biāo)5件，省著名商標(biāo)5件，省級(jí)名牌農(nóng)產(chǎn)品2個(gè)。
2018年6月8日，第五屆海峽（漳州）茶會(huì)在漳州東南花都舉行。當(dāng)天上午，南靖縣茶產(chǎn)業(yè)公共品牌揭幕，“南靖土樓茶”正式成為南靖縣茶產(chǎn)業(yè)公共品牌，“南得好茶、靖在土樓”成為南靖縣茶產(chǎn)業(yè)廣告語(yǔ)。
“將世遺南靖土樓與南靖茶葉有機(jī)結(jié)合起來，做大做強(qiáng)南靖茶產(chǎn)業(yè)。”漳州市海峽兩岸茶葉交流協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)莊洲全說，這個(gè)決策非常好，標(biāo)志著南靖茶葉開始走進(jìn)一個(gè)新的品牌騰飛階段。
探索茶旅融合新路徑
將土樓與茶葉有機(jī)結(jié)合起來是第一步，現(xiàn)在已發(fā)展到將土樓與茶園有機(jī)結(jié)合起來。
“情人山茶園‘夫妻樹’所在的小山周邊，萬(wàn)畝茶園常青，朝夕霧漫云起，風(fēng)景頗有特色，而且距離云水謠4公里，離土樓接待中心僅3.5公里，又有寬敞的水泥路直達(dá)山頂，可以有效吸引一些游人過來體驗(yàn)。”李欽富說，經(jīng)過一番改造，一個(gè)以永恒愛情為主題，集茶園休閑觀光、垂釣娛樂、采摘品茗、賞月觀星和德育實(shí)訓(xùn)為一體的戶外活動(dòng)大觀園向游客免費(fèi)開放了?！扒槿松健迸c福建南靖土樓田螺坑景區(qū)、云水謠景區(qū)遙相呼應(yīng)。
“逛完世遺土樓后，到這里品一壺香茗，漫步在茶園的小徑中，還能俯瞰山腳下農(nóng)莊里的土樓，多愜意啊?！崩顨J富說。
“山坡上還修建了茶園農(nóng)家樂餐廳，每天都接待十幾二十桌?！崩顨J富說，餐廳規(guī)模小了些，人手也緊張，忙不過來，許多游人都沒能在這里用餐。
而在1000米高山的洋頂崠私家茶園則開始探索“茶旅親子行”。
近日，由廣東遠(yuǎn)道而來、一行60余人的親子游旅行團(tuán)來到洋頂崠。他們本著對(duì)健康、有機(jī)、自然的向往，來到這里，體驗(yàn)一杯有機(jī)茶的來之不易。采摘完的茶葉，下山后由洋頂崠制茶師傅親自揉捻翻炒，顯得格外香醇。
新年伊始，葛竹村馬上又要開始籌備一年一度的枳實(shí)花節(jié)了。葛竹位于大山深處，這里盛產(chǎn)中藥材枳實(shí)。每年3月下旬，枳實(shí)樹上白色的花開滿枝頭，微風(fēng)吹過，滿地撒著白色的花瓣。
“由于地處偏遠(yuǎn)山區(qū)，葛竹鮮有人知?！蹦峡渔?zhèn)黨委書記吳東照說，舉辦枳實(shí)花節(jié)，借助這個(gè)活動(dòng)辦茶王賽，讓當(dāng)?shù)厝f(wàn)畝生態(tài)茶園進(jìn)入公眾視線，打開葛竹生態(tài)茶的知名度。
“南坑有‘五香’，咖啡濃香、蘭花幽香、茶葉清香、古厝土香、枳實(shí)芳香。”吳東照說，舉辦枳實(shí)花節(jié)和茶王賽活動(dòng)，就是要引導(dǎo)村民把村莊擺整齊掃干凈，以整潔形象吸人氣引人流，促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游和茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，逐步實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)興旺、生態(tài)宜居、生活富裕、鄉(xiāng)村振興。
“打造主題鮮明、景觀獨(dú)特的‘花樣漳州、生態(tài)觀光茶園旅游線路’，為貫徹漳州市的旅游發(fā)展戰(zhàn)略、鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略鳴鑼開道，為茶鄉(xiāng)、茶園的增產(chǎn)增收創(chuàng)造有利條件?！闭闹菔形幕吐糜尉指本珠L(zhǎng)游瑛這樣說道。
