徐文煌用做大型家具的下腳料做小竹凳。 福建日?qǐng)?bào) 魏桂蓮 李宏圖 許華森 攝
東南網(wǎng)11月19日訊（福建日?qǐng)?bào) 魏桂蓮 李宏圖 許華森 文/圖）德化竹資源豐富，數(shù)百年前，心靈手巧的德化人除了用竹筍烹飪美食，滿山遍野的竹子更是成為村民手中的編制材料。竹編在這里成為一門(mén)父?jìng)髯映械氖炙嚒５禄闹窬幩囆g(shù)如一條涓涓流淌的小溪，雖然纖弱，但蘊(yùn)含著德化民間竹編藝人的執(zhí)著和智慧。
11月1日，來(lái)到德化縣潯中鎮(zhèn)竹編一條街的“竹藝幽齋”竹制品工作坊。
上午8點(diǎn)，竹編藝人徐文煌正在手把手教圍坐在身邊的十多名年輕人編織竹蜻蜓。面前的矮竹凳上，放著他的工具：刮刀、銼刀和鑿。腳邊是一大捆竹蜻蜓，展翅欲飛，活靈活現(xiàn)。“這是自己琢磨出來(lái)的，動(dòng)了不少腦筋?！毙煳幕驼f(shuō)。
破篾，才是最難學(xué)的一道工序
56歲徐文煌是德化蓋德鎮(zhèn)福陽(yáng)村人，和竹子打了40年交道，看上去更像是一名地道的竹農(nóng)。他說(shuō)，以前村里人靠竹吃飯，他的竹編手藝是從祖上傳下來(lái)。
“篾刀一響，白銀萬(wàn)兩?！痹诘禄?，蓋德鎮(zhèn)因竹器編織手藝而聞名，曾流傳著這樣一句民謠，印證著這門(mén)手藝曾經(jīng)的興盛。
“我19歲出師開(kāi)始制作竹器，然而隨著塑料、玻璃制品涌入人們的生活，竹器市場(chǎng)萎縮，竹編工藝也逐漸淡出人們的生活?！毙煳幕鸵苍鴣G下手藝外出務(wù)工，2000年，他回鄉(xiāng)成立自己的竹制品工作室，除了做傳統(tǒng)竹器，還帶新人和研發(fā)新品?！笆炙噥G不下，也希望有人傳承。這些小玩意都是我們工作室的年輕人想出來(lái)的，很好賣(mài)?！毙煳幕驼f(shuō)。
徐文煌每年都會(huì)抽空到浙江、四川等地，拜訪老篾匠，了解各地編制技法。在工作室五層陳列架上擺放著許多竹編品，從竹扇、竹編小雞，到大一些的花器、竹編包，其中大部分都是徐文煌考察市場(chǎng)時(shí)收集來(lái)的。
“這些看著簡(jiǎn)單，做起來(lái)難。新手總以為做竹編要學(xué)的是編織方法，其實(shí)準(zhǔn)備篾條才是最難、最復(fù)雜，也是最難學(xué)的?！毙煳幕椭钢惲屑苌系墓收f(shuō)，“這里每個(gè)尺寸的絲都要一層一層拉出來(lái)，需要人用刀具完成。在大部分人的理解中，竹編是拿竹子進(jìn)行的編織，其實(shí)這只是其中的一小部分。取材、破篾、上口、扎口、包角、上色、打磨，比編織所花的時(shí)間更多?！?/p>
在工作室學(xué)藝的大學(xué)畢業(yè)生小王告訴，徐文煌能手工剖出厚度僅0.2毫米的竹絲，而且還不用眼睛看著做。
徐文煌自豪地說(shuō)：“竹編是什么，從一根竹子的選材開(kāi)始就要去把關(guān)，光是一道破篾，就擋住大部分人?！闭f(shuō)著，徐文煌左手拿起一根2米多長(zhǎng)的細(xì)竹竿，右手一把破竹子的刀，頓時(shí)嘶嘶的竹裂聲響起，一根竹竿幾分鐘就變成一把竹絲。
想試試，小王趕緊阻止：“千萬(wàn)別試，不然弄一手傷。師傅說(shuō)手上沒(méi)有割幾百個(gè)傷口，就做不了竹編大師。”看到，他們每個(gè)人手上都有無(wú)數(shù)大大小小的傷口。
小王告訴，他和學(xué)平面設(shè)計(jì)的同學(xué)想用傳統(tǒng)的竹編手藝做造型現(xiàn)代的竹制品，就一起來(lái)拜師學(xué)藝，希望掌握竹編技藝。破篾是他們最怕的一道工序。
躺椅底座初步成型。 福建日?qǐng)?bào) 魏桂蓮 李宏圖 許華森
燒制，沒(méi)有多年經(jīng)驗(yàn)做不好
“一件編制精細(xì)的竹工藝品，只需要一根細(xì)小的水竹加上工匠的手藝，可以賣(mài)到千元甚至上萬(wàn)元。實(shí)用型竹編制品主要是追求硬度，要的竹子口徑要大，但不管手藝多好，賣(mài)價(jià)也就幾十元至上百元?！毙煳幕驼f(shuō)。
“這種搖椅做一張要多久？”坐在一把搖椅上問(wèn)。
徐文煌興致高了起來(lái)，他帶著走進(jìn)工坊，指著一堆裁好的竹料告訴，如果事先備好料，一天就能做成一張，備料更費(fèi)事、費(fèi)時(shí)。
空氣中彌漫著竹子的清香。工坊中間的巨大操作臺(tái)上擺著工坊出品的竹編作品，包括杯墊、提籃、相框等，看起來(lái)清新自然。“竹家具沒(méi)有化學(xué)物質(zhì)，很環(huán)保，吸熱能力強(qiáng)，冬暖夏涼，還有不干裂、變形的特點(diǎn)。”徐文煌很有專(zhuān)家范地告訴，如今在更注重生活品位的趨勢(shì)下，相信竹制家具會(huì)重新走入大眾生活。
“做這門(mén)手藝很辛苦，只是我們這一輩人一直舍不得丟下?！毙煳幕驼f(shuō)，制作竹制家具有十幾道工序，就拿這款竹搖椅來(lái)說(shuō)，一張好躺椅一定要符合人體構(gòu)造，坐著舒適、線條流暢，具有藝術(shù)設(shè)計(jì)感，特別是燒制這個(gè)環(huán)節(jié)，有一定的技術(shù)含量。
徐文煌將幾根事先鑿?fù)ǖ闹窳习岬焦し豢局茀^(qū)，再將堆在一旁的細(xì)沙往竹料中灌，也趕緊蹲下幫忙?！斑@樣在燒烤時(shí)可以防裂痕、變形?！闭f(shuō)著，他把灌好細(xì)沙的竹料的一頭，插入固定在墻上的一根有許多洞眼的柱子上，另一頭系上幾十斤的大石頭。開(kāi)始烤了，他點(diǎn)燃一個(gè)安著長(zhǎng)柄、內(nèi)裝燃料的小鐵桶，在竹料的下方不斷移動(dòng)，讓竹料均勻受熱，左手按壓系有大石頭的一頭。
走過(guò)去，右手接過(guò)徐文煌手上的小桶，有樣學(xué)樣地烤制起來(lái)，卻發(fā)現(xiàn)很難。小桶有些分量，時(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn)就提不起來(lái)，更別想在竹料下平穩(wěn)移動(dòng)。最大的問(wèn)題是，如果要顧著左手往下壓竹料，右手就忘了動(dòng)，動(dòng)右手的時(shí)候，左手又會(huì)停下來(lái)。見(jiàn)顧此失彼，小王開(kāi)心地說(shuō)：“還以為就我這樣，原來(lái)你也是這樣，看來(lái)不是我的平衡能力差。”
“掌握火候很關(guān)鍵，沒(méi)有多年的經(jīng)驗(yàn)是做不好這個(gè)竹活的?！毙煳幕驼f(shuō)，這是做搖椅最關(guān)鍵的部件——底座。
烤了10多分鐘，竹料彎出需要的弧度，再取下來(lái)固定使其定型。除了底座，扶手、靠背、固定軸等都要燒烤，如固定軸弧度超90度，特別容易爆裂，技術(shù)不到位，成功率很低。
打磨，是一道良心工序
40年的竹匠生涯，徐文煌掌握了一套完整的竹編制作技藝，運(yùn)用起來(lái)得心應(yīng)手。日復(fù)一日的破篾、編織，雙手除了厚厚的老繭，還有累累傷痕，但也讓他累積了豐富的竹編經(jīng)驗(yàn)。
在工坊里，感觸最深的是，所有竹制品觸摸起來(lái)都很光滑、綿潤(rùn)，不像我們平常所見(jiàn)到的竹制品摸起來(lái)會(huì)割手。
徐文煌坦誠(chéng)：“手工竹編制品在制作之前已經(jīng)把材料都做過(guò)光滑處理，但在后續(xù)穿、插、織、倒篾、錘打等編制工序后，會(huì)因?yàn)椴牧系哪Σ廉a(chǎn)生毛刺，這種毛刺不處理，割手是肯定的。因此，竹制品打磨處理是手工竹編完成之后不可缺少的工序，需要人工采用鑷子、剪刀、圓盤(pán)砂布、刷子等工具，進(jìn)行細(xì)致處理，要耗費(fèi)大量時(shí)間和心血。毛刺處理是最耗時(shí)的環(huán)節(jié)，也是最枯燥的工序，更是一道良心工序?！?/p>
“這幾年來(lái)，竹編工藝進(jìn)校園了，泉州有幾所中學(xué)開(kāi)辦了‘竹編工藝加工技術(shù)’培訓(xùn)班，讓孩子們有機(jī)會(huì)接觸竹編，這是讓手工竹編技藝傳承下去的一種方式?！毙煳幕透吲d地說(shuō)，“我的工作室經(jīng)常有年輕人來(lái)學(xué)習(xí)。我不怕麻煩，只要有人學(xué)，我就愿意教?！?/p>
徐文煌明白，讓竹編再度進(jìn)入大眾的日常生活，就要制作出符合現(xiàn)代人審美的、更為精美的竹編品。但他更清楚，現(xiàn)在能做出人們認(rèn)可的竹編精品的師傅不多了。
潯中鎮(zhèn)竹編一條街上有十多家竹制品工作坊，師傅大多是六七十歲的老人。
“竹編未成往事，我們還在堅(jiān)守，我在全國(guó)各地學(xué)習(xí)、探訪的那些老師傅也在堅(jiān)守?！毙煳幕驼f(shuō)。
