大武夷新聞網(wǎng)訊 近日,松溪縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局在全縣范圍內(nèi)開(kāi)展早餐服務(wù)食品安全監(jiān)督檢查,進(jìn)一步規(guī)范縣早餐餐飲服務(wù)行業(yè)行為,切實(shí)保障公眾飲食安全。
此次檢查以轄區(qū)自制發(fā)酵面制品、油炸面制品等可能使用食品添加劑的餐飲服務(wù)單位為重點(diǎn)對(duì)象,重點(diǎn)檢查他們購(gòu)進(jìn)食品的票證、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所就餐環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員持有效健康證明、餐飲具清洗消毒和建立并落實(shí)食品添加劑管理等制度的情況。共出動(dòng)執(zhí)法人員286人次,檢查轄區(qū)的早餐店、糕點(diǎn)店130家 ,責(zé)令餐飲服務(wù)單位整改9家;對(duì)使用和可能使用食品添加劑的食品,如饅頭、花卷、包子、油條等進(jìn)行重點(diǎn)抽檢,共抽檢糕點(diǎn)29個(gè)批次、饅頭4個(gè)批次、油條1個(gè)批次。(葉 通)