9月4日，在將樂(lè)縣高唐鎮(zhèn)的茂興珍稀菇業(yè)有限公司，縣農(nóng)業(yè)局農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管站對(duì)公司生產(chǎn)的海鮮菇進(jìn)行抽樣檢測(cè)。
茂興珍稀菇業(yè)是一家集珍稀食用菌工廠化生產(chǎn)、加工、銷售為一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)加工企業(yè)，日產(chǎn)海鮮菇10噸，是將樂(lè)縣開(kāi)展食用農(nóng)產(chǎn)品“一品一碼”可追溯體系建設(shè)工作以來(lái)，已納入追溯管理的61家生產(chǎn)主體之一。
“一品一碼”相當(dāng)于產(chǎn)品的“身份證”，使用“福建省食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)追溯管理系統(tǒng)”上傳生產(chǎn)主體、產(chǎn)地產(chǎn)址、產(chǎn)品認(rèn)證、施肥用藥、采收時(shí)間等信息，涵蓋從種植到銷售的所有過(guò)程。
“通過(guò)唯一的追溯碼，提高了食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入生鮮超市、批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、展銷展會(huì)的準(zhǔn)入門檻，也有助于生產(chǎn)主體的產(chǎn)品銷售和品牌形象，有效加固了食品安全防線，保障消費(fèi)者的知情權(quán)和監(jiān)督權(quán)，讓他們吃得明白、放心?！睂?lè)縣農(nóng)業(yè)局農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管站站長(zhǎng)許揚(yáng)宇說(shuō)。
為推動(dòng)“一品一碼”可追溯體系建設(shè)和平臺(tái)應(yīng)用，將樂(lè)縣加強(qiáng)巡查力度，強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄管理。今年，共出動(dòng)檢測(cè)人員80人次，巡查生產(chǎn)主體23家，為開(kāi)展“一品一碼”追溯管理工作提供信息數(shù)據(jù)支撐。將樂(lè)縣積極開(kāi)展食用農(nóng)產(chǎn)品抽樣檢測(cè)，今年共抽檢種植類農(nóng)產(chǎn)品樣品2426例，合格率98.39%；開(kāi)展生豬尿樣檢測(cè)1070份，合格率100%；病死豬無(wú)害化處理786頭；開(kāi)展疫病監(jiān)測(cè)樣品717份，檢測(cè)1354份次。7月，將樂(lè)縣開(kāi)展對(duì)應(yīng)納入追溯管理的生產(chǎn)主體調(diào)查摸底和備案工作，更新匯總75家生產(chǎn)主體備案信息。
將樂(lè)縣還積極開(kāi)展“一品一碼”追溯管理的業(yè)務(wù)培訓(xùn)、咨詢指導(dǎo)服務(wù)及政策宣傳。8月31日，全縣農(nóng)產(chǎn)品“一品一碼”追溯管理培訓(xùn)班舉辦，80家農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)主體和各鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)技站工作人員一起學(xué)習(xí)食品安全現(xiàn)代信息化技術(shù)。在各鄉(xiāng)鎮(zhèn)組織開(kāi)展“一品一碼”追溯管理的相關(guān)政策、法規(guī)工作宣傳，提高“一品一碼”的覆蓋率，提升群眾的食品質(zhì)量安全理念。
同時(shí)，為提高生產(chǎn)主體納入追溯平臺(tái)管理的積極性，將樂(lè)縣統(tǒng)一采購(gòu)可追溯二維碼，用于鼓勵(lì)支持生產(chǎn)主體實(shí)現(xiàn)貼碼銷售，并對(duì)優(yōu)先落實(shí)“一品一碼”的生產(chǎn)主體給予獎(jiǎng)勵(lì)，推動(dòng)“一品一碼”全過(guò)程追溯管理機(jī)制的持續(xù)推進(jìn)和完善。
