為進(jìn)一步貫徹落實(shí)《福建省食品安全信息追溯管理辦法》和《福建省食品安全“一品一碼”全過(guò)程追溯體系建設(shè)工作方案》文件精神，全面推進(jìn)我市農(nóng)產(chǎn)品“一品一碼”追溯管理工作，8月8日上午，福鼎市農(nóng)業(yè)局組織舉辦了2018年我市農(nóng)產(chǎn)品“一品一碼”追溯體系建設(shè)培訓(xùn)班，黃義杰局長(zhǎng)出席致辭。培訓(xùn)班由局總畜牧獸醫(yī)師范良志主持，全市共150多家納入省級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯信息平臺(tái)的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)主體參加培訓(xùn)。
此次培訓(xùn)的重點(diǎn)，是讓企業(yè)代表們較為全面地了解“一品一碼”追溯管理工作。培訓(xùn)安排了深入學(xué)習(xí)省政府關(guān)于“一品一碼”追溯管理的有關(guān)文件精神、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯監(jiān)管信息平臺(tái)應(yīng)用、追溯信息推廣應(yīng)用、以及“三品一標(biāo)”認(rèn)證等課堂教學(xué)內(nèi)容。培訓(xùn)班詳細(xì)講解了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系系統(tǒng)的具體操作方法及可追溯二維碼賦碼貼碼操作，通過(guò)PPT演示，讓企業(yè)代表們能更為直觀地學(xué)習(xí)可追溯平臺(tái)的使用，更好地完善企業(yè)日常生產(chǎn)記錄，推進(jìn)生產(chǎn)主體的備案入駐工作進(jìn)程。
全面實(shí)行“一品一碼”追溯管理，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的各項(xiàng)相關(guān)信息進(jìn)行記錄存儲(chǔ)，其目的是在出現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題時(shí)，能夠快速有效地查詢(xún)到出錯(cuò)環(huán)節(jié)，采取針對(duì)性措施進(jìn)行應(yīng)對(duì)。不斷完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系的建設(shè)，增加了農(nóng)產(chǎn)品從田間到餐桌各個(gè)環(huán)節(jié)的透明度，提供給企業(yè)展示優(yōu)良產(chǎn)品的窗口，助力企業(yè)打造綠色安全的良好信譽(yù)，最終有效保障百姓們餐桌上的安全。
