民以食為天，食以安為先。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全是民生之大事，務(wù)農(nóng)之前提。實行農(nóng)產(chǎn)品“一品一碼”、追溯管理是保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的重要措施，是提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平、保障人民群眾“舌尖上的安全”的重要舉措。8月3日上午，2018年詔安縣農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營主體培訓(xùn)會暨“一品一碼”追溯培訓(xùn)會在農(nóng)業(yè)局會議室召開?？h農(nóng)業(yè)局分管領(lǐng)導(dǎo)何壽河副局長、良種場沈吉昌場長、農(nóng)業(yè)執(zhí)法大隊胡智雄隊長和質(zhì)檢中心沈楠主任出席會議，全縣61家農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社和家庭農(nóng)場的負(fù)責(zé)人參加培訓(xùn)。
會上，質(zhì)檢中心沈楠主任就加強(qiáng)“一品一碼”追溯工作對各農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)主體提出五點意見：一是深入學(xué)習(xí)《致全省廣大農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)主體的告知書》，明確主體責(zé)任和義務(wù)；二是認(rèn)真遵守《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》《福建省食品安全條例》《福建省食品安全信息追溯管理辦法》等有關(guān)法律法規(guī)；三是登錄追溯平臺按規(guī)定據(jù)實填報主體基礎(chǔ)信息和產(chǎn)品信息，產(chǎn)品信息的更新上傳要及時、完整、規(guī)范；四是做好“一品一碼”追溯賦碼工作，保證產(chǎn)品進(jìn)入市場前賦碼貼碼，憑碼追溯；五是加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全誠信檔案生產(chǎn)記錄工作，規(guī)范農(nóng)業(yè)投入品的使用。
縣良種場沈吉昌場長在會上作了強(qiáng)調(diào)，并對在座的各農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)主體提了兩點要求，一要認(rèn)識到實行“一品一碼”、源頭賦碼，可以追溯到田間地頭、生產(chǎn)者、生產(chǎn)過程、投入品使用等，從而加強(qiáng)源頭管控，把好了第一道防線。二要認(rèn)識到實行農(nóng)產(chǎn)品“一品一碼”是法定義務(wù)。在座的各農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)主體在自身參與 “一品一碼”追溯體系建設(shè)的同時，帶動更多生產(chǎn)主體互相監(jiān)督，共同促進(jìn)，一起做好農(nóng)產(chǎn)品“一品一碼”追溯工作。
最后，何壽河副局長作了題為《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，責(zé)任重于泰山》的動員講話，他提出全力保障我縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，是落實2018年農(nóng)業(yè)質(zhì)量年工作、推進(jìn)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的重要舉措，是提升農(nóng)業(yè)競爭力的有效途徑，是滿足人民群眾美好生活需要的迫切需要。同時，他就全力保障全縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作向在座各農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)主體著重強(qiáng)調(diào)以下三點要求：一是要切實履行農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)主體第一責(zé)任人的主體責(zé)任，遵守有關(guān)法律法規(guī)，保障公眾身體健康和消費(fèi)知情權(quán)。二是要嚴(yán)格落實禁限用藥品規(guī)定和休藥間隔期，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)管理記錄要及時完整，農(nóng)業(yè)投入品使用要安全規(guī)范。三是要加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品“一品一碼” 全程追溯工作，強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量全程監(jiān)管，積極推進(jìn)我縣農(nóng)產(chǎn)品達(dá)到“源頭可溯、去向可追、風(fēng)險可控、公眾參與”要求，有效預(yù)防和解決農(nóng)產(chǎn)品可能出現(xiàn)的質(zhì)量安全問題，切實提高我縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平和核心競爭力。
