各設(shè)區(qū)市食品藥品監(jiān)督管理局，福州市、廈門市、平潭綜合實驗區(qū)市場監(jiān)督管理局：
為深入貫徹實施《福建省食品安全信息追溯管理辦法》（省政府令第198號）、《福建省食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于推進實施“一品一碼”食品安全信息追溯工作激勵措施的意見》（閩食藥監(jiān)法函〔2018〕89號）精神，持續(xù)推進食鹽生產(chǎn)經(jīng)營者建立并完善“一品一碼”食品安全信息追溯管理工作，結(jié)合我省食鹽生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)實際，特制定以下激勵措施。
一、無償提供相關(guān)業(yè)務(wù)培訓(xùn)與咨詢指導(dǎo)服務(wù)。省市縣級食品藥品監(jiān)督管理部門（市場監(jiān)督管理部門）通過網(wǎng)絡(luò)提供操作培訓(xùn)教程或舉辦專題培訓(xùn)班，指導(dǎo)食鹽生產(chǎn)經(jīng)營者熟悉電子臺賬使用管理、追溯數(shù)據(jù)錄入與上傳管理等基本技能。省食品藥品監(jiān)管局（以下簡稱“省局”）設(shè)立咨詢熱線（依托福建省食品安全信息追溯管理平臺運營維護中心），由各級各轄區(qū)食品藥品監(jiān)管部門（市場監(jiān)督管理部門）確定的“一品一碼”食品安全信息追溯管理專員，及時為生產(chǎn)經(jīng)營者提供咨詢答疑。
責任部門：省局食鹽質(zhì)量安全監(jiān)管處會同信息中心按照各自職責組織實施，市、縣（區(qū)）級局（含平潭綜合實驗區(qū)局，下同）具體落實。
二、無償提供食鹽安全檢驗與風(fēng)險數(shù)據(jù)分析。食品藥品監(jiān)督管理部門通過采集的聯(lián)系電子郵箱或微信平臺等方式適時向相關(guān)食鹽生產(chǎn)經(jīng)營者發(fā)送食品安全抽檢監(jiān)測數(shù)據(jù)與分析報告，幫助生產(chǎn)經(jīng)營者及時了解食品風(fēng)險、防范風(fēng)險，提供生產(chǎn)經(jīng)營指引與參考信息。
責任部門：省局稽查處會同食鹽質(zhì)量安全監(jiān)管處、信息中心實施。
三、企業(yè)風(fēng)險等級降級和日常監(jiān)督檢查降頻。實行“一品一碼”食品安全信息追溯管理的食鹽生產(chǎn)經(jīng)營者，追溯體系正常運行并及時上傳數(shù)據(jù)持續(xù)三個月以上的，轄區(qū)市級食品藥品監(jiān)管（市場監(jiān)管）部門主動將其企業(yè)風(fēng)險等級調(diào)低一級，相應(yīng)減少日常監(jiān)督檢查頻次。
責任部門：省局食鹽質(zhì)量安全監(jiān)管處會同法規(guī)處組織指導(dǎo)，信息中心負責信息系統(tǒng)維護支持；市、縣（區(qū)）級局具體實施。
四、優(yōu)化辦理許可事項服務(wù)?？勺匪萜髽I(yè)辦理許可相關(guān)業(yè)務(wù)可實行預(yù)約服務(wù)和綠色通道服務(wù)，許可機關(guān)提供全程咨詢指導(dǎo)。
責任部門：省局食鹽質(zhì)量安全監(jiān)管處具體實施。
五、企業(yè)特別標識與宣傳弘揚。對實行“一品一碼”食品安全信息追溯管理的食鹽生產(chǎn)經(jīng)營者在食品藥品監(jiān)督管理部門的市場主體信息系統(tǒng)中進行特別標識，在公眾查詢企業(yè)信息時予以突出顯示或標注。擬定追溯體系達標評價規(guī)范，對管理先進、誠信經(jīng)營的達標企業(yè)，在省級食品藥品監(jiān)督管理局網(wǎng)站或其他省級新聞媒體上發(fā)布“紅名單”，引導(dǎo)團體消費單位和廣大消費者優(yōu)先采購達標企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的食鹽產(chǎn)品。對追溯體系正常運行并及時上傳數(shù)據(jù)持續(xù)三個月以上的，提請中鹽協(xié)會作為行業(yè)信用示范創(chuàng)建單位，給予重點宣傳推薦。有條件的轄區(qū)食品藥品監(jiān)管局（市場監(jiān)管局）可以爭取財政專項經(jīng)費支持，對達標企業(yè)給予一定實物定量補貼或獎勵。對達標追溯企業(yè)開展形象宣傳或履行社會責任、參與社會共治活動的有關(guān)需求，各級食品藥品監(jiān)督管理（市場監(jiān)管）部門可以在日常工作中予以支持。
責任部門：省局食鹽質(zhì)量安全監(jiān)管處會同信息中心組織指導(dǎo)，市、縣（區(qū)）級局實施落實。
福建省食品藥品監(jiān)督管理局 2018年7月3日
