日前，南平市局制定出臺(tái)了《2018年食品安全監(jiān)督抽檢工作計(jì)劃》，明確食品抽檢工作目標(biāo)任務(wù)和具體措施。2018年全市各類食品抽檢不低于7260批次，其中普通食品抽檢任務(wù)1569批次，食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢任務(wù)5600批次，保健食品監(jiān)督抽檢任務(wù)91批次。抽檢工作主要突出農(nóng)獸藥殘留、重金屬、生物毒素等重點(diǎn)指標(biāo)，緊盯風(fēng)險(xiǎn)程度高、合格率較低以及消費(fèi)量大的重點(diǎn)品種，瞄準(zhǔn)大型批發(fā)市場(chǎng)、校園周邊、城鄉(xiāng)結(jié)合部等重點(diǎn)區(qū)域，加大抽檢力度。堅(jiān)持廣泛覆蓋，努力實(shí)現(xiàn)監(jiān)督抽檢覆蓋城市、農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部等不同區(qū)域，覆蓋生產(chǎn)加工、流通、餐飲、網(wǎng)絡(luò)銷售等不同業(yè)態(tài)。同時(shí)結(jié)合飛行檢查、投訴舉報(bào)等日常監(jiān)管發(fā)現(xiàn)的問題，及時(shí)組織開展專項(xiàng)抽檢工作，做到計(jì)劃性抽檢與專項(xiàng)抽檢有機(jī)結(jié)合，互為補(bǔ)充。
