福建省食品藥品監(jiān)督管理局黨組書記、局長林鳳祥（前排左二）帶隊(duì)到福州名成水產(chǎn)品市場，檢查該市場水產(chǎn)品可追溯電子結(jié)算交易系統(tǒng)運(yùn)行情況。
在永輝超市（福州市福新店），檢查組一行對在售蔬菜進(jìn)行掃碼溯源，并查看永輝超市食品安全云網(wǎng)運(yùn)行情況。
在沃爾瑪山姆會員商店（福州店），檢查組一行詳細(xì)了解在售肉類及肉制品追溯情況。
在福州海峽蔬菜批發(fā)市場，檢查組一行詳細(xì)了解蔬菜的入場登記情況。
在麥德龍（福州市倉山商場店），檢查組一行對在售蔬菜進(jìn)行掃碼溯源。
為做好2018年元旦、春節(jié)（以下簡稱“兩節(jié)”）期間食品藥品監(jiān)管工作，切實(shí)保障廣大人民群眾飲食用藥安全，福建省食品藥品監(jiān)督管理局認(rèn)真貫徹落實(shí)福建省人民政府和國家食品藥品監(jiān)督管理總局辦公廳關(guān)于做好“兩節(jié)”期間食品藥品監(jiān)管工作的有關(guān)要求，由福建省食品藥品監(jiān)督管理局黨組書記、局長林鳳祥和分管領(lǐng)導(dǎo)帶領(lǐng)有關(guān)業(yè)務(wù)處室執(zhí)法人員，于12月27日至30日，分成四組，赴福州、莆田、寧德等地，對30余家食品藥品經(jīng)營單位展開監(jiān)督檢查，全面排查食品藥品安全風(fēng)險隱患，嚴(yán)防發(fā)生食品藥品安全問題。
其中，由林鳳祥局長帶隊(duì)，于12月30日，先后前往福州名成水產(chǎn)品市場、永輝超市（福州市福新店）、新華都購物廣場（福州市五四路店）、沃爾瑪山姆會員商店（福州店）、福州海峽蔬菜批發(fā)市場、麥德龍（福州市倉山商場店），就水產(chǎn)品、肉類及肉制品、蔬菜等食品開展專項(xiàng)檢查。
此次檢查，各檢查組針對隱患集中、人流量大的中心商業(yè)街區(qū)、旅游景區(qū)、車站碼頭周邊、農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部等重點(diǎn)區(qū)域，以商場超市、集貿(mào)市場、食品展銷會、中央廚房、集體用餐配送單位、連鎖餐飲企業(yè)、農(nóng)家樂和年夜飯供餐單位、藥店、個體診所等為重點(diǎn)場所和單位，突出節(jié)日期間熱銷的水產(chǎn)品、肉類及肉制品、乳制品、酒類、飲料、糕點(diǎn)、民俗特色食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、火鍋底料等重點(diǎn)品種，著重對食品藥品經(jīng)營單位的食品藥品儲存條件、購進(jìn)渠道、查貨驗(yàn)收、分類管理、經(jīng)營環(huán)境衛(wèi)生等方面實(shí)施了監(jiān)督檢查。
同時，為避免節(jié)日期間出現(xiàn)安全事故，檢查組還對各食品藥品經(jīng)營單位經(jīng)營場所內(nèi)的安全隱患進(jìn)行了排查，一一指出存在的安全隱患，并責(zé)令食品藥品經(jīng)營單位及時改正。
林鳳祥局長表示，從各檢查組反饋的情況來看，食品藥品安全總體狀況較為良好。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，各檢查組均現(xiàn)場要求食品藥品經(jīng)營單位立即整改，對有關(guān)違法違規(guī)行為，責(zé)成當(dāng)?shù)厥称匪幤罚ㄊ袌觯┍O(jiān)管部門依法進(jìn)行查處。
為進(jìn)一步做好“兩節(jié)”期間食品藥品監(jiān)管有關(guān)工作，林鳳祥局長強(qiáng)調(diào)，全省各地食品藥品（市場）監(jiān)管部門要加強(qiáng)部署安排，結(jié)合當(dāng)?shù)毓?jié)日期間食品藥品消費(fèi)特點(diǎn)和薄弱環(huán)節(jié)，突出重點(diǎn)領(lǐng)域和重點(diǎn)品種，加強(qiáng)節(jié)日期間食品藥品監(jiān)督檢查，堅(jiān)決防范和有效遏制節(jié)日期間食品藥品安全事故的發(fā)生；要嚴(yán)格落實(shí)屬地監(jiān)管責(zé)任，切實(shí)加大節(jié)日期間食品藥品監(jiān)督檢查力度，堅(jiān)持問題導(dǎo)向，深化風(fēng)險隱患排查和整治，層層傳遞壓力，壓緊壓實(shí)責(zé)任，確保各項(xiàng)食品藥品安全監(jiān)管措施落到實(shí)處。食品藥品經(jīng)營單位要在保證節(jié)日期間市場供應(yīng)的前提下，嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，加強(qiáng)對銷售產(chǎn)品的質(zhì)量把控，規(guī)范購進(jìn)渠道和食品加工操作行為等，切實(shí)保障“舌尖上的安全”，確保廣大人民群眾過上歡樂、祥和、安全的節(jié)日。
