為確保龍巖中心城區(qū)豬肉市場(chǎng)健康有序，嚴(yán)厲打擊銷售“白板豬肉”的行為，全力保障老百姓食品安全。近日，由新羅區(qū)食安辦牽頭,區(qū)食藥監(jiān)局、公安局、農(nóng)業(yè)局、工商局、商務(wù)局、執(zhí)法局等部門以及鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道聯(lián)合開展市場(chǎng)整治創(chuàng)城機(jī)制常態(tài)化監(jiān)管檢查，突擊檢查城區(qū)重點(diǎn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，北市場(chǎng)、東市場(chǎng)以及沿街店鋪一些豬肉經(jīng)營(yíng)戶均在檢查范圍。
此次專項(xiàng)檢查以生豬肉為主要檢查對(duì)象，重點(diǎn)查看豬肉銷售點(diǎn)進(jìn)貨渠道是否合法、采購(gòu)的豬肉是否有動(dòng)物檢疫合格證明、進(jìn)貨手續(xù)是否落實(shí)索證索票制度，嚴(yán)防未經(jīng)檢疫和私自屠宰的生鮮肉流入市場(chǎng)，及時(shí)消除生鮮豬肉的安全隱患。
通過(guò)此次整治，不僅引導(dǎo)豬肉經(jīng)營(yíng)戶誠(chéng)信守法經(jīng)營(yíng)，監(jiān)督豬肉經(jīng)營(yíng)戶全面落實(shí)自律制度，規(guī)范從業(yè)行為，更切實(shí)維護(hù)健康有序的生鮮肉市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序，保障百姓“舌尖上的安全”。
