食品藥品安全關(guān)系到廣大人民群眾的切身利益。日前,國家食品藥品監(jiān)督管理總局局長畢井泉以一系列數(shù)字盤點(diǎn)治理成果、劃定未來目標(biāo),以全過程監(jiān)管、全鏈條追溯的要求,切實(shí)確保群眾“舌尖上的安全”。
2016年食品藥品抽檢合格率為96.8%
“要對(duì)食品安全形勢有信心。”畢井泉在2月27日舉行的國新辦發(fā)布會(huì)上介紹說,當(dāng)前,我國食品藥品安全形勢總體穩(wěn)定向好。2016年食藥監(jiān)總局組織抽檢了25.7萬批次食品樣品,合格率為96.8%,與2015年持平,比2014年提高了2.1個(gè)百分點(diǎn);對(duì)1300余家大型生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)抽樣檢驗(yàn),合格率分別為99%和98.1%。近幾年沒有發(fā)生重大的系統(tǒng)性食品安全事件。
“嚴(yán)”字當(dāng)頭為食品安全立下制度保障。畢井泉說,2016年,我國新發(fā)布食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)530項(xiàng),涉及食品安全指標(biāo)近2萬項(xiàng),新增農(nóng)藥殘留的限量指標(biāo)490項(xiàng),食品抽樣檢驗(yàn)的數(shù)量比上一年增加了49%。
畢井泉表示,下一步,我國將繼續(xù)秉持對(duì)食品安全違法犯罪“零容忍”原則,下大力氣整治人民群眾普遍關(guān)心的突出問題,嚴(yán)把從農(nóng)田到餐桌的每一道防線。
嬰幼兒配方乳粉不合格率為1.3% 多為中小企業(yè)
嬰幼兒配方乳粉直接關(guān)系到嬰幼兒的生長發(fā)育和身體健康。我國目前嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量狀況如何?畢井泉說,2016年嬰幼兒配方乳粉共抽檢2532批次,檢出不合格樣品32批次,占1.3%。其中,不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)、存在安全風(fēng)險(xiǎn)的有22個(gè)批次,占0.9%;不符合包裝標(biāo)簽明示值、不存在安全風(fēng)險(xiǎn)的有10個(gè)批次,占0.4%。檢出問題的基本上都是中小企業(yè)?？傮w上看,嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量不斷提升。
從2014年至今,食藥監(jiān)總局開展了60次嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)食品安全生產(chǎn)規(guī)范體系檢查。畢井泉強(qiáng)調(diào),今后,我國食品監(jiān)管部門將實(shí)施源頭嚴(yán)控、過程嚴(yán)管、產(chǎn)品嚴(yán)檢、違法嚴(yán)懲,繼續(xù)實(shí)行全過程的嚴(yán)格監(jiān)管。
藥品醫(yī)械注冊申請(qǐng)積壓從2015年近2.2萬件降至8000件
藥品醫(yī)療器械審評(píng)審批制度改革有助于進(jìn)一步激發(fā)醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新活力。畢井泉說,我國藥品審評(píng)人員的工作人數(shù)從兩年前的120人增加到去年底的600人,今后還會(huì)進(jìn)一步增加。注冊申請(qǐng)積壓的件數(shù)已經(jīng)由2015年高峰時(shí)的近22000件降到現(xiàn)在8000件。
下一步,提高質(zhì)量、解決積壓和優(yōu)化服務(wù)將是藥品審評(píng)審批工作的重點(diǎn)。畢井泉表示,我國將加快推進(jìn)藥品質(zhì)量療效一致性評(píng)價(jià)工作,鼓勵(lì)藥品創(chuàng)新,建立藥品品種檔案,并加快推進(jìn)工藝核對(duì),有力推進(jìn)醫(yī)藥供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革。
67個(gè)城市參加國家食品安全城市創(chuàng)建活動(dòng)
開展食品安全城市創(chuàng)建活動(dòng)是推動(dòng)地方政府落實(shí)食品安全管理責(zé)任的重要抓手。畢井泉說,國務(wù)院食品安全委員會(huì)已連續(xù)3年召開現(xiàn)場會(huì),國家食品安全示范試點(diǎn)城市有67個(gè)。與創(chuàng)建前相比,試點(diǎn)城市食品安全監(jiān)管現(xiàn)場檢查量增加28%,食品檢驗(yàn)樣本量增加21%,群眾對(duì)創(chuàng)建工作的支持率達(dá)95%,食品安全滿意度提升約10個(gè)百分點(diǎn)。
目前,我國食品安全標(biāo)準(zhǔn)與發(fā)達(dá)國家國際食品法典仍存在差距,檢驗(yàn)方法不配套?！丁笆濉眹沂称钒踩?guī)劃》中指出,源頭污染問題突出,農(nóng)藥獸藥殘留和添加劑濫用仍是食品安全的最大風(fēng)險(xiǎn)。
畢井泉表示,2017年,食藥監(jiān)總局將在參加創(chuàng)建活動(dòng)的城市中開展“創(chuàng)建放心肉、放心菜超市”活動(dòng),鼓勵(lì)大型超市主動(dòng)參加創(chuàng)建,按照嚴(yán)于現(xiàn)有國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)來檢驗(yàn)農(nóng)藥、獸藥殘留。監(jiān)管部門通過創(chuàng)建活動(dòng)督促超市嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān),加強(qiáng)供應(yīng)鏈管理。
