7月2日，福建農(nóng)林大學(xué)安溪茶學(xué)院數(shù)字經(jīng)濟(jì)學(xué)院“云上四坪·青創(chuàng)行”實(shí)踐隊(duì)來(lái)到寧德市屏南縣四坪村大食物館，系統(tǒng)學(xué)習(xí)“大食物觀”指導(dǎo)下的多元食物體系，更通過(guò)親身勞作實(shí)踐，探索藝術(shù)設(shè)計(jì)與生態(tài)農(nóng)業(yè)融合發(fā)展的鄉(xiāng)村振興新模式。
實(shí)踐隊(duì)員參觀大食物館展物（朱祥蒨攝）
據(jù)了解，大食物館是由中國(guó)美術(shù)學(xué)院與屏南鄉(xiāng)村振興研究院聯(lián)合策劃，是國(guó)內(nèi)首個(gè)以“大食物觀”為主題的鄉(xiāng)村文化展館。基于大食物館文創(chuàng)鄉(xiāng)建實(shí)踐成果的“以食為天”項(xiàng)目，在第24屆米蘭三年展國(guó)際博覽會(huì)中國(guó)展區(qū)中亮相，通過(guò)同心圓藝術(shù)裝置與生態(tài)圖譜，向國(guó)際社會(huì)傳遞中國(guó)鄉(xiāng)村的可持續(xù)發(fā)展智慧。
走進(jìn)內(nèi)館，實(shí)踐隊(duì)員迅速發(fā)現(xiàn)展館在空間規(guī)劃上獨(dú)具巧思，室內(nèi)、室外兩大特色體驗(yàn)區(qū)相互呼應(yīng)，形成“理論科普+實(shí)景體驗(yàn)”的立體展示體系。室內(nèi)展區(qū)通過(guò)“食為天”“肉蛋禽奶魚(yú)果菌茶”“屏南青草”等單元，以圖文展板、實(shí)物陳列等形式系統(tǒng)展示“大食物觀”的內(nèi)涵，強(qiáng)調(diào)對(duì)農(nóng)田、森林、海洋等多元化食物資源的開(kāi)發(fā)；戶(hù)外展區(qū)則依托“全域博物”理念，將村莊農(nóng)田、梯田、藥圃等點(diǎn)位轉(zhuǎn)化為研學(xué)與文旅空間，形成“村莊即展館”的沉浸式體驗(yàn)。
實(shí)踐隊(duì)員認(rèn)真觀察陳列展品（劉雅貞攝）
參觀結(jié)束后，帶著對(duì)“大食物觀”與多元食物體系的深刻體悟，實(shí)踐隊(duì)員們走向梯田，一場(chǎng)生動(dòng)的田間實(shí)踐課堂在田野間展開(kāi)?！翱嗳~菜皮實(shí)，天熱點(diǎn)、旱點(diǎn)都不怕，掐了嫩尖還能接著長(zhǎng)；地瓜葉愛(ài)攀藤，多翻翻土、除除草，葉子能鮮靈靈摘一茬又一茬——這些作物順著節(jié)氣長(zhǎng)，可都藏著咱四坪村的耕種老法子哩！”村民潘怡瑩一邊哼著自編的農(nóng)諺小調(diào)，一邊彎腰示范采摘技巧。“這里以后可能會(huì)種植一些農(nóng)作物來(lái)打造集采摘、研學(xué)、觀光于一體的生態(tài)農(nóng)場(chǎng)?！痹趧谧鏖g隙，潘怡瑩指向遠(yuǎn)處新開(kāi)墾土地談起這里將來(lái)的規(guī)劃。
實(shí)踐隊(duì)員在村民帶領(lǐng)下參觀梯田作物（劉雅貞攝）
從大食物館到梯田，實(shí)踐隊(duì)隊(duì)員通過(guò)辨苗識(shí)草、參與稻田勞作等系列農(nóng)事體驗(yàn)，深刻體會(huì)到“綠水青山就是金山銀山”的生態(tài)理念。從藥膳文化展示到梯田生態(tài)耕作，隊(duì)員們不僅在實(shí)踐中感悟傳統(tǒng)農(nóng)耕智慧，更以青春視角探索“大食物觀”的現(xiàn)代價(jià)值。（劉雅貞 陳語(yǔ)萱 連宇）
