6月24日至28日，莆田學(xué)院“青顏悅農(nóng)”社會(huì)實(shí)踐隊(duì)來到莆田市城廂區(qū)華亭鎮(zhèn)后塘村，通過走訪企業(yè)、訪談村民、參與農(nóng)事、專業(yè)實(shí)踐等方式，探尋當(dāng)?shù)匾蕴厣r(nóng)產(chǎn)品帶動(dòng)鄉(xiāng)村發(fā)展的新路徑。
非遺傳承人林玉濤為實(shí)踐團(tuán)講解桂圓烘干技藝
實(shí)踐隊(duì)首站來到村內(nèi)龍頭企業(yè)天桂桂圓現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)園，品“莆甜”奧秘，聆聽“桂圓干傳統(tǒng)烘焙技藝”非遺代表性傳承人林玉濤的講解?！皬孽r果的精心采摘挑選，到核心的搖砂，再到以龍眼木為火，以土窯為灶，精準(zhǔn)把握65℃的初焙復(fù)焙，環(huán)環(huán)相扣凝結(jié)了莆田人世代相傳的智慧。此外，企業(yè)正加速研發(fā)桂圓白茶等深加工產(chǎn)品，讓龍眼‘四季可食’，帶動(dòng)農(nóng)戶增收。”林玉濤介紹道。為深化產(chǎn)學(xué)研成效，續(xù)寫校地合作的助民篇章，實(shí)踐隊(duì)與天桂（福建）食品有限公司簽訂了《共建大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐基地協(xié)議書》，并授牌“莆田學(xué)院大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐基地”。
調(diào)研期間，實(shí)踐隊(duì)走訪了30余名企業(yè)負(fù)責(zé)人、村干部和村民，發(fā)放150份問卷，普及國家助學(xué)政策，并圍繞后塘村“厚塘”農(nóng)文旅項(xiàng)目規(guī)劃、農(nóng)產(chǎn)品種植加工及銷售情況展開深入調(diào)研。隊(duì)員們結(jié)合專業(yè)特長，為鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興“把脈開方”?！耙郧翱傁胫厴I(yè)了一定要去大城市發(fā)展，這次活動(dòng)刷新了我對(duì)農(nóng)村的認(rèn)識(shí)，萌生了扎根鄉(xiāng)村基層的念頭。”實(shí)踐團(tuán)成員在走訪期間有感而發(fā)。
果農(nóng)手把手教成員修剪枝葉
在后塘村的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)休閑觀光采摘園與龜山茶園，隊(duì)員們體驗(yàn)了龍眼采摘、茶樹修剪等農(nóng)事活動(dòng)。采摘園負(fù)責(zé)人介紹了作物種植規(guī)模，隊(duì)員們則通過土壤采樣檢測(cè)，為園區(qū)品種拓展提供科學(xué)建議。在龜山茶園，隊(duì)員學(xué)習(xí)了采摘嫩綠嫩芽的技巧，了解到茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展不僅為本地村民創(chuàng)造了就業(yè)崗位，并計(jì)劃聯(lián)動(dòng)民宿、餐飲等業(yè)態(tài)，形成茶旅經(jīng)濟(jì)生態(tài)鏈。
實(shí)踐隊(duì)員將課本上、生活中學(xué)到的知識(shí)用于“促農(nóng)業(yè)、興農(nóng)村、助農(nóng)民”。夏日炎炎，隊(duì)員頭戴草帽，足跡遍布后塘村各處，不同專業(yè)的同學(xué)充分發(fā)揮所學(xué)在田間地頭忙碌著。環(huán)境與生物工程學(xué)院學(xué)子檢測(cè)木蘭溪支流及種植基地水質(zhì)；土木工程學(xué)院學(xué)子考察昭靈宮、龜山寺等古建筑，記錄營造技藝；體育學(xué)院學(xué)子為村民推拿按摩，科普健康知識(shí)；工藝美術(shù)學(xué)院學(xué)子則通過墻繪改造、農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)，提升鄉(xiāng)村美學(xué)價(jià)值。
實(shí)踐團(tuán)采樣木蘭溪支流水質(zhì)
這一堂生動(dòng)的鄉(xiāng)村振興思政課，從村莊形象品牌打造到農(nóng)產(chǎn)品推廣，大學(xué)生為當(dāng)?shù)亟ㄔO(shè)“美麗休閑鄉(xiāng)村”注入奇思妙想，用創(chuàng)意筑夢(mèng)鄉(xiāng)野，展現(xiàn)青年擔(dān)當(dāng)。（圖\文 莆田學(xué)院 林燕煌）
