昨日起，廈門市正式開啟新一輪重要副食品儲(chǔ)備，凍豬肉、食糖、包裝飲用水的儲(chǔ)備期從昨日開始，將持續(xù)至12月31日，芽豆儲(chǔ)備期則將持續(xù)至10月31日。據(jù)悉，此次儲(chǔ)備任務(wù)的下達(dá)，是廈門市保障民生、穩(wěn)定市場(chǎng)的重要舉措，旨在應(yīng)對(duì)可能出現(xiàn)的市場(chǎng)波動(dòng)，確保市民的“菜籃子”穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)。
此次儲(chǔ)備任務(wù)涉及多個(gè)品類，且各有分工。凍豬肉儲(chǔ)備量達(dá)2500噸，其中廈門古龍食品有限公司承擔(dān)1300噸；廈門銀祥肉業(yè)有限公司承擔(dān)800噸；廈門萬翔物流管理有限公司承擔(dān)300噸；廈門夏商配送有限公司承擔(dān)100噸。食糖儲(chǔ)備400噸由廈門古龍食品有限公司負(fù)責(zé)。包裝飲用水2100噸的儲(chǔ)備任務(wù)則由廈門銀鷺食品集團(tuán)有限公司承擔(dān)。此外，廈門銀祥豆制品有限公司承擔(dān)150噸芽豆的儲(chǔ)備工作。
據(jù)了解，市級(jí)重要副食品儲(chǔ)備就像城市的“民生安全倉(cāng)”。遇到突發(fā)情況，比如自然災(zāi)害、市場(chǎng)價(jià)格大幅波動(dòng)時(shí)，儲(chǔ)備的凍豬肉、食糖、飲用水等物資能及時(shí)投放市場(chǎng)，避免出現(xiàn)供應(yīng)短缺和物價(jià)飛漲，保障市民都能正常買到平價(jià)生活必需品，維持生活穩(wěn)定。每年，廈門都將做好市級(jí)重要副食品儲(chǔ)備作為確保市場(chǎng)供應(yīng)穩(wěn)定的舉措之一，不折不扣落實(shí)儲(chǔ)備。
