讓農(nóng)業(yè)科技種子在鄉(xiāng)村生根
——福州市科協(xié)助推科技小院點(diǎn)燃鄉(xiāng)村振興新引擎
編者按：今年，是習(xí)近平總書記給中國農(nóng)業(yè)大學(xué)科技小院的同學(xué)們回信兩周年。兩年來，福州市以習(xí)近平總書記回信精神為指引，積極構(gòu)建“縣—市—省”三級聯(lián)動體系，為科技小院創(chuàng)建建立長效機(jī)制，培育了一批富有福州產(chǎn)業(yè)特色的科技小院?？萍夹≡簩W(xué)子積極響應(yīng)各高校關(guān)于加強(qiáng)鄉(xiāng)村人才隊伍建設(shè)的重要探索要求，深入田間地頭，加強(qiáng)科普宣傳，播撒科技“種子”，練就興農(nóng)本領(lǐng)，努力把論文寫在田野大地上，為福州市鄉(xiāng)村全面振興提供強(qiáng)有力的科技支撐。
集美大學(xué)水產(chǎn)學(xué)院謝仰杰教授（右三）為養(yǎng)殖戶傳授科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù)。記者 張鐵國 攝
放眼榕城廣袤鄉(xiāng)野，春潮涌動，科技的“種子”正在這片沃土上生根發(fā)芽，結(jié)出累累碩果——
在長樂江田鎮(zhèn)，依靠科技小院強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合的技術(shù)攻關(guān)，小小蔓荊子成功演繹“點(diǎn)石成金”的傳奇，推動傳統(tǒng)藥材實(shí)現(xiàn)附加值的躍升；在福清，有賴于科技小院專家的指導(dǎo)，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的龍眼種植戶種上了耐干旱、抗高溫的良種，還在“小年”實(shí)現(xiàn)穩(wěn)產(chǎn)甚至高產(chǎn)；在羅源鑒江鎮(zhèn)，科技小院的科普宣傳帶動著更多農(nóng)戶投身沙蠶養(yǎng)殖，碧海銀灘化身富民金灘……科技創(chuàng)新如潤物春雨，在八閩沃野繪出一幅產(chǎn)業(yè)興、生態(tài)美、百姓富的現(xiàn)代農(nóng)耕文明畫卷。
記者從市科協(xié)獲悉，目前全市共建成11家科技小院，數(shù)量居全省第一梯隊，涉及蔬菜、海帶、橄欖、食用菌、龍眼、沙蠶、油茶、金魚、特種稻、沙生中草藥等10個產(chǎn)業(yè)，涵蓋農(nóng)業(yè)科學(xué)、水產(chǎn)養(yǎng)殖、食品加工、生態(tài)農(nóng)業(yè)等4個學(xué)科。
科技“高大上”，小院“接地氣”。近年來，福州市以科技小院為“點(diǎn)”，聚焦當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)，推動跨學(xué)科技術(shù)融合與產(chǎn)業(yè)鏈延伸，打造“一院一品”特色格局，通過產(chǎn)業(yè)幫扶、人才培養(yǎng)和科普宣傳，以“點(diǎn)”促“面”，帶動當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)增質(zhì)擴(kuò)面，農(nóng)民就業(yè)增收，助力鄉(xiāng)村高質(zhì)量發(fā)展。
讓中草藥在土里“生金”
睡眠質(zhì)量影響身心健康，成為當(dāng)下人們關(guān)注的熱點(diǎn)話題。
有一種中藥，它可以有效幫助改善睡眠。在長樂區(qū)江田鎮(zhèn)，長期從事中草藥種植的福建濱海生物科技有限公司負(fù)責(zé)人陳義燦在其中看到了商機(jī)。
“用這個小顆粒做成枕芯，對于提高睡眠質(zhì)量很有用！”陳義燦邊說邊拿來一大一小兩罐小顆粒，大的如豌豆，小的如綠豆，這是一種叫作蔓荊子的中草藥種子。
這些“穿”著白色外衣、并不起眼的種子，是如何從沙田地里走進(jìn)人們家中，成為備受市場青睞的產(chǎn)品的？故事要從陳義燦的“創(chuàng)業(yè)史”講起。
陳義燦算得上是當(dāng)今長樂返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)青年的前輩。30多年前，見到村里不少人外出務(wù)工，大片山地?zé)o人打理，在外打拼事業(yè)有成的他前瞻性地踐行生態(tài)環(huán)保理念，回到老家長樂江田鎮(zhèn)江田村，承包了上千畝山地，從事中草藥種植。
去年年初，科技小院首次被寫進(jìn)中央一號文件，提出要壯大鄉(xiāng)村人才隊伍，推廣科技小院模式，鼓勵科研院所、高校專家服務(wù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村。這讓陳義燦對發(fā)展科技小院信心十足。
陳義燦說，公司的中草藥基地毗鄰長樂濱海新城，從種植的眾多中草藥中，他發(fā)現(xiàn)蔓荊子花期長達(dá)近3個月，紫色的花顯得十分浪漫，可吸引市民群眾前來觀光旅游。而結(jié)果后，也可以吸引游客采摘，現(xiàn)場加工成枕頭、熱敷包，實(shí)現(xiàn)一、二、三產(chǎn)齊頭并進(jìn)，帶動當(dāng)?shù)匚穆媒?jīng)濟(jì)發(fā)展。
在市科協(xié)和長樂區(qū)科協(xié)指導(dǎo)下，通過與福建中醫(yī)藥大學(xué)、福建省農(nóng)科院、福建農(nóng)林大學(xué)共建，3家科研院所和高?！皬?qiáng)強(qiáng)聯(lián)手”，研究生駐扎企業(yè)進(jìn)行沉浸式技術(shù)攻關(guān)，今年2月，依托福建濱海生物科技有限公司建設(shè)的福建長樂沙生中草藥科技小院，獲評福建省第七批科技小院。
雖然今年才獲批，但由于前期準(zhǔn)備充足，公司在蔓荊子選植品種、種植技術(shù)等方面已基本成熟。
“這種顆粒較粗的種子叫單葉蔓荊子，顆粒大些，用量少，更適合當(dāng)枕頭芯。而三葉蔓荊子種子更小，則適合做飲片等?！标惲x燦介紹，鑒于蔓荊子種子有明目、安神、助眠等功效，這款枕頭頗受消費(fèi)者青睞，市場潛力巨大。為此，陳義燦去年經(jīng)過小試、中試，目前已試種500余畝蔓荊子苗。
不僅如此，在他的帶動下，江田村、克明村及閩侯部分村莊也開始試種，試種面積達(dá)30余畝。
“到時候我們公司會進(jìn)行統(tǒng)一收購，讓農(nóng)戶不愁銷路，穩(wěn)定增收?！标惲x燦說。
羅旭輝（左）與科技小院成員檢查環(huán)境監(jiān)測系統(tǒng)運(yùn)行情況。記者 原浩 攝
苗木種下去，服務(wù)跟上來?！斑@些蔓荊子長了4個多月，梢長有10厘米了，接下來要注重除草！”4月23日上午，省農(nóng)科院資環(huán)所副所長羅旭輝帶著福建農(nóng)林大學(xué)林學(xué)院研究生林炫，來到江田村村民龔錫文的10余畝中草藥基地里，察看蔓荊子生長情況，指導(dǎo)農(nóng)戶科學(xué)種植和病蟲害防治。
隨后，羅旭輝還深入福建濱海生物科技有限公司，了解環(huán)境監(jiān)測系統(tǒng)設(shè)備運(yùn)行情況，幫助企業(yè)進(jìn)行設(shè)備檢測。林炫則根據(jù)所學(xué)，對土壤進(jìn)行取樣檢測，確保施肥和土壤改良更精準(zhǔn)，為蔓荊子提供更加“舒適”的生長環(huán)境。
“目前，我們已經(jīng)初步整理出《單葉蔓荊子栽培技術(shù)規(guī)范團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)》，待中試成功后，我們再進(jìn)行大試，根據(jù)市場行情，在更廣范圍全面鋪開栽種?！绷_旭輝表示。
據(jù)介紹，福建長樂沙生中草藥科技小院探索“林下種植+生態(tài)旅游”模式，可實(shí)現(xiàn)畝均產(chǎn)值3萬元，形成了農(nóng)文旅融合的新業(yè)態(tài)。
從眾多藥材中選種蔓荊子推進(jìn)農(nóng)文旅深度融合，從種“三葉”到種“單葉”，從“試驗(yàn)田”到逐步鋪開……福建長樂沙生中草藥科技小院的發(fā)展，是福州市科技小院實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)融合升級的一個縮影。
市科協(xié)有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，近5年來，福州市科技小院深入開展技術(shù)攻關(guān)，指導(dǎo)改良抗病優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)新品種36個，轉(zhuǎn)化科技成果25項(xiàng)，推廣科技項(xiàng)目15項(xiàng)，開展試驗(yàn)740余次，示范面積2萬畝，技術(shù)輻射面積5萬多畝，帶動服務(wù)農(nóng)戶近4000戶，新增產(chǎn)值32500萬元，有力推進(jìn)了科技成果融合創(chuàng)新。
把論文寫在果園里
這是一場青春與鄉(xiāng)村的雙向奔赴，這是一次科技與實(shí)踐的深度對接。
福建福清龍眼科技小院院長高杰（左）與團(tuán)隊成員了解龍眼生長情況。記者 原浩 攝
如何讓龍眼種植不再只能“靠天吃飯”？福建福清龍眼科技小院院長高杰帶領(lǐng)20余名團(tuán)隊成員在探索中尋求答案。
高杰是福建農(nóng)林大學(xué)園藝學(xué)院亞熱帶果樹研究所研究生。2022年9月，福建福清龍眼科技小院掛牌后，得益于福建農(nóng)林大學(xué)賴鐘雄研究員和林玉玲教授兩位導(dǎo)師的指導(dǎo)，高杰帶領(lǐng)科技小院團(tuán)隊成員深入走訪福清各鄉(xiāng)鎮(zhèn)，對百年老樹優(yōu)良單株進(jìn)行調(diào)研記錄，在加強(qiáng)對古龍眼樹資源的保護(hù)與利用的同時，開始探尋龍眼耐干旱、抗高溫的“密碼”。
“一旱就澆水不是個辦法。我們通過實(shí)驗(yàn)，決定從優(yōu)良單株中通過種子誘變，選種耐旱和抗雨水的品種，通過嫁接，擴(kuò)大種植規(guī)模，從源頭上解決這一難題?！备呓芙榻B。
龍眼和其他水果一樣，都有“大小年”。即大年大收，小年減產(chǎn)。如何讓小年也和大年一樣？高杰與團(tuán)隊通過研究，用生長調(diào)節(jié)劑乙烯利噴灑，進(jìn)行殺小葉控梢，讓龍眼更加穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)。
近3年來，科技小院將理論和科技優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為發(fā)展優(yōu)勢，積極為龍眼產(chǎn)業(yè)把脈問診，解決了病蟲害綠色防控、龍眼果品質(zhì)提升以及保鮮和深加工等一系列難題。同時，組織編制《龍眼綠色栽培技術(shù)規(guī)程》《小院龍眼產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)》，讓龍眼種植和產(chǎn)品質(zhì)量有據(jù)可循?？萍夹≡撼蔀辇堁鄹弋a(chǎn)的“助推器”和技術(shù)研發(fā)與成果轉(zhuǎn)化的橋梁。
“在幫助福清龍眼增產(chǎn)增收的同時，我們把課堂學(xué)習(xí)和鄉(xiāng)村實(shí)踐緊密結(jié)合起來，寫出的論文也更接地氣，個人也得到了鍛煉?！眻F(tuán)隊成員佘婷婷表示。
據(jù)介紹，福建福清龍眼科技小院成立以來，累計培養(yǎng)碩士研究生8名，研究項(xiàng)目課題5個，申請專利2項(xiàng)。高杰獲評省科協(xié)科技小院優(yōu)秀研究生。
“高大上”的科技與“接地氣”的小院，還碰撞出創(chuàng)新火花。
在2022年國際遺傳工程機(jī)器大賽全球總決賽中，福建福清龍眼科技小院指導(dǎo)團(tuán)隊線上參與賽事，他們以科技小院龍眼品種為支撐，提交參賽項(xiàng)目“基于CRISPR/Cas9的龍眼細(xì)胞GABA工廠”，一舉奪得銀牌。
福建福清龍眼科技小院是不是個例。近年來，福州市通過11家科技小院加大人才培養(yǎng)力度，共入駐專家75名，累計入駐研究生116名，在培養(yǎng)研究生的同時，強(qiáng)化農(nóng)村本土專業(yè)性人才隊伍培育，近5年來共開展186期助力鄉(xiāng)村振興培訓(xùn)班，培訓(xùn)指導(dǎo)農(nóng)技人才8000余名，惠及鄉(xiāng)土人才和當(dāng)?shù)剞r(nóng)民1.5萬人次。
在鄉(xiāng)村學(xué)校打造科普課堂
一直以來，在羅源鑒江鎮(zhèn)，每年農(nóng)歷九月是沙蠶的豐收季節(jié)。然而眼下，雖然還有半年，位于該鎮(zhèn)的福建省洋澤海洋生物科技有限公司車間里已是一片繁忙景象：農(nóng)戶們將新鮮的沙蠶稱重包裝后，作為海釣釣餌寄往全國各地。與此同時，公司研發(fā)生產(chǎn)的沙蠶酒、凍干沙蠶、沙蠶活性肽脢解凍干粉等讓沙蠶附加值持續(xù)提高?！斑@得益于福建羅源沙蠶科技小院提供的科技助力！”福建省洋澤海洋生物科技有限公司負(fù)責(zé)人陳依芳表示。
沙蠶，俗稱流蜞，是一種高蛋白、低脂肪食物，具有較高的營養(yǎng)價值和藥膳功效。福建羅源沙蠶科技小院加大科普宣傳力度，讓更多農(nóng)戶加入沙蠶養(yǎng)殖中來，實(shí)現(xiàn)海洋生態(tài)保護(hù)改善和增收致富。
4月25日上午，在福建省洋澤海洋生物科技有限公司，偌大的沙蠶養(yǎng)殖區(qū)內(nèi)，一場田間觀摩和交流會正在進(jìn)行。參與交流學(xué)習(xí)的，既有沙蠶養(yǎng)殖戶，也有入駐福建羅源沙蠶科技小院的研究生。
“沙蠶人工采收后要用海水暫養(yǎng)一段時間，并適當(dāng)降低溫度……”集美大學(xué)水產(chǎn)學(xué)院教授謝仰杰從沙蠶的投喂、采收，到分揀包裝，向大家一一講解。
隨后，大家來到沙蠶孵化區(qū)，學(xué)子們與農(nóng)戶圍成一圈，謝仰杰手把手教授大家對沙蠶進(jìn)行人工繁殖。
羅源縣科協(xié)有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，近兩年來，福建羅源沙蠶科技小院聯(lián)合縣科協(xié)在農(nóng)戶中開展水產(chǎn)養(yǎng)殖培訓(xùn)，覆蓋沙蠶、大黃魚、中國鱟等產(chǎn)業(yè)，幫助解決夏季沙蠶難運(yùn)輸易死亡難題，科技小院專家和研究生入駐，還依托單位制定了《雙齒圍沙蠶種質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)T/FSF003-2023》《雙齒圍沙蠶工廠化養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)程 T/FSF004-2023》《雙齒圍沙蠶繁育技術(shù)規(guī)程T/ FSF005-2023》，推動科學(xué)養(yǎng)殖規(guī)范化。
市科協(xié)人員了解科技小院工作情況。記者 原浩 攝
“科技小院的師生經(jīng)常深入田間地頭，宣傳科學(xué)養(yǎng)殖方法，現(xiàn)在，我對水溫控制、海水鹽度測試、保溫棚養(yǎng)殖技術(shù)等都有了初步的掌握?！别B(yǎng)殖戶尤永擁表示。
與此同時，科技小院的師生們還開展校園科普行動，多次走進(jìn)鑒江中心小學(xué)等鄉(xiāng)村學(xué)校，舉辦“海洋之謎”等專題講座，結(jié)合沙蠶文化、中國鱟保護(hù)等內(nèi)容，通過繪畫互動，普及海洋生物多樣性保護(hù)知識，提高廣大師生和當(dāng)?shù)厝罕姷沫h(huán)保意識。
市科協(xié)統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，近5年來，全市11家科技小院積極開展科學(xué)普及工作，共舉辦科技講座、田間觀摩會、科技文化三下鄉(xiāng)等科普活動200余場，發(fā)放科普資料15000余份，設(shè)置科普展板50個，接待參觀人數(shù)達(dá)5000人次，有效提升了農(nóng)民的科學(xué)素養(yǎng)和技術(shù)水平。
“下一步，我們將強(qiáng)化農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新支撐作用，圍繞科技小院建設(shè)實(shí)施筑基、強(qiáng)鏈、賦能三大工程，提升科技小院綜合實(shí)力、全產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)能力及數(shù)字化管理水平，在小院數(shù)量擴(kuò)充、技術(shù)突破、管理優(yōu)化等方面取得更加顯著的成效，為農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化注入強(qiáng)勁動力?！笔锌茀f(xié)有關(guān)負(fù)責(zé)人表示。
