海中“寶馬”游出億元產(chǎn)業(yè)鏈
近日，記者來(lái)到位于羅源縣松山鎮(zhèn)北山村的福建省藍(lán)糧漁業(yè)有限公司（下稱“藍(lán)糧漁業(yè)”）的海馬養(yǎng)殖區(qū)域，放眼望去，只見(jiàn)一排排白色大棚整齊劃一；一口口標(biāo)準(zhǔn)工廠化養(yǎng)殖池內(nèi)，不同大小的海馬浮在水中，隨著水流搖曳。
海馬是一種重要的海洋藥源生物，因富含蛋白質(zhì)、氨基酸、脂肪酸、甾體和無(wú)機(jī)元素，被稱為“南方人參”。近年來(lái)，由于海洋生存環(huán)境變化及過(guò)度捕撈，全球海馬野生資源銳減，國(guó)際上已將海馬列為瀕危物種，我國(guó)也將海馬列入國(guó)家二級(jí)水生野生保護(hù)動(dòng)物，禁止對(duì)野生海馬進(jìn)行捕撈、銷售。
緊抓市場(chǎng)發(fā)展機(jī)遇，近年來(lái)，羅源縣一方面將科技創(chuàng)新與生態(tài)養(yǎng)殖深度融合，成功實(shí)現(xiàn)海馬人工繁育與養(yǎng)殖的突破；另一方面，以藍(lán)糧漁業(yè)有限公司為龍頭，通過(guò)盤(pán)活4.5萬(wàn)平方米荒廢的大黃魚(yú)、蝦等育苗場(chǎng)，分4期建成集現(xiàn)代化海馬種業(yè)基地、海馬繁育基地、保健品醫(yī)藥研發(fā)基地于一體的海馬產(chǎn)業(yè)全鏈條產(chǎn)業(yè)園，帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級(jí)。數(shù)據(jù)顯示，羅源縣去年生產(chǎn)海馬干品共30噸，年產(chǎn)值近1.5億元，帶動(dòng)就業(yè)500多人。
產(chǎn)研“聯(lián)姻”賦能企業(yè)發(fā)展
“你別看海馬這么小，卻是真真正正的‘寶馬’?！彼{(lán)糧漁業(yè)北山養(yǎng)殖基地負(fù)責(zé)人陳承忠用網(wǎng)兜撈起一尾長(zhǎng)約20厘米的海馬說(shuō)，這樣一尾成年海馬的市場(chǎng)價(jià)格可以達(dá)到百元以上，5克以上的海馬干品每公斤的價(jià)格約1.2萬(wàn)元。
藍(lán)糧漁業(yè)是一家主要從事海馬新品種繁育、養(yǎng)殖及高值化精加工的海洋生物科技企業(yè)。該公司的北山養(yǎng)殖基地占地55畝，于去年1月投產(chǎn)。除此之外，藍(lán)糧漁業(yè)不僅在鑒江鎮(zhèn)的圣塘村和井水村分別建設(shè)了35畝的海馬養(yǎng)殖場(chǎng)和65畝的海馬種苗繁育中心，還在福建省其他區(qū)域和山東布局了多個(gè)養(yǎng)殖基地。
與此同時(shí)，藍(lán)糧漁業(yè)與14家企業(yè)達(dá)成合作，在松山鎮(zhèn)、碧里鄉(xiāng)等地采取“公司+養(yǎng)殖戶”的模式，輪養(yǎng)海馬水體面積4.5萬(wàn)平方米。“藍(lán)糧漁業(yè)不僅提供海馬幼苗，還教我們養(yǎng)殖技巧，養(yǎng)殖結(jié)束后由他們進(jìn)行銷售，讓我們沒(méi)有后顧之憂。”福州宇澤海洋產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司負(fù)責(zé)人說(shuō)。
“目前，公司在北山村的海馬存欄量達(dá)1000萬(wàn)尾、井水村達(dá)1200萬(wàn)尾、圣塘村達(dá)800萬(wàn)尾?！痹谒{(lán)糧漁業(yè)有限公司執(zhí)行董事、總經(jīng)理吳國(guó)斌看來(lái)，公司規(guī)模的不斷擴(kuò)大，得益于企業(yè)與省水產(chǎn)研究所聯(lián)合組成研發(fā)團(tuán)隊(duì)，成功實(shí)現(xiàn)膨腹海馬人工繁育與養(yǎng)殖的突破。
“海馬對(duì)水質(zhì)、水溫、光照、餌料等要求很高，養(yǎng)殖難度大?！眳菄?guó)斌告訴記者，該公司自2016年開(kāi)始養(yǎng)殖海馬，從25尾海馬養(yǎng)起，最初在羅源吉壁村，后到漳州東山島、詔安縣養(yǎng)殖，又輾轉(zhuǎn)到江蘇連云港、山東日照等地?！暗?yàn)樗|(zhì)和技術(shù)等方面的限制，規(guī)模上一直都沒(méi)有突破。”吳國(guó)斌說(shuō)，為此公司與福建省水產(chǎn)研究所簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，聯(lián)手開(kāi)展海馬規(guī)?；绶N繁育實(shí)驗(yàn)。
“福州地區(qū)全年水溫在13℃至20℃之間，水溫穩(wěn)定，且羅源灣水質(zhì)好，餌料豐富，自然條件非常適合海馬生長(zhǎng)?！毖邪l(fā)團(tuán)隊(duì)成員、廈門(mén)海洋職業(yè)技術(shù)學(xué)院教授鄭樂(lè)云介紹，目前，藍(lán)糧漁業(yè)養(yǎng)殖的海馬以膨腹海馬為主，經(jīng)過(guò)團(tuán)隊(duì)多年研究，對(duì)其生態(tài)習(xí)性有了較深入的了解，在人工繁育和規(guī)?；B(yǎng)殖技術(shù)上均有了重大突破。如今，在羅源養(yǎng)殖的膨腹海馬苗成活率高達(dá)80%?！安粌H如此，我們還進(jìn)行優(yōu)選改良，使海馬生長(zhǎng)更快，繁殖力更強(qiáng)，更適合大規(guī)模人工養(yǎng)殖?！?/p>
“智慧”加持提升養(yǎng)殖質(zhì)效
實(shí)現(xiàn)海馬的規(guī)?；B(yǎng)殖后，吳國(guó)斌便將目光投向智慧化養(yǎng)殖領(lǐng)域。
在藍(lán)糧漁業(yè)圣塘村養(yǎng)殖基地的中控室內(nèi)，記者看到，海馬養(yǎng)殖池內(nèi)的溶解氧、溫度、pH值等數(shù)據(jù)一目了然。“這是水質(zhì)傳感器物聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)及智能化管理平臺(tái)，相當(dāng)于基地的‘大腦’，養(yǎng)殖區(qū)內(nèi)所有設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)狀況、池內(nèi)水溫水質(zhì)等關(guān)鍵指標(biāo)都由平臺(tái)實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)，可以在手機(jī)上隨時(shí)查看?！眳菄?guó)斌說(shuō)，目前，該系統(tǒng)只在個(gè)別池中進(jìn)行試點(diǎn)運(yùn)用，如果效果良好，便會(huì)在全羅源的養(yǎng)殖基地內(nèi)推廣。
為減少養(yǎng)殖對(duì)環(huán)境的污染，藍(lán)糧漁業(yè)還引進(jìn)了微濾設(shè)備?！斑m合海馬生活的水溫在16℃左右，海水在被抽取后會(huì)進(jìn)入循環(huán)微濾系統(tǒng)進(jìn)行過(guò)濾，經(jīng)紫外線消毒而后再進(jìn)入智能水源熱泵進(jìn)行降溫?！眳菄?guó)斌說(shuō)，運(yùn)用后的廢水將從池底的出水口流出，順著管道再流入循環(huán)微濾機(jī)，經(jīng)過(guò)物理過(guò)濾、微生物凈化等幾道程序，最后進(jìn)入尾水處理池，達(dá)排放標(biāo)準(zhǔn)后排回海中，實(shí)現(xiàn)綠色生態(tài)化養(yǎng)殖。
小海馬游出大產(chǎn)業(yè)。隨著企業(yè)規(guī)模的不斷壯大，吳國(guó)斌的干勁更足了。今年，藍(lán)糧漁業(yè)規(guī)劃在福州臺(tái)商投資區(qū)松山片區(qū)建設(shè)海馬生物科技研發(fā)中心，規(guī)劃工業(yè)用地126畝，養(yǎng)殖坑塘150畝，將于5月動(dòng)工?！拔覀儗⒔ㄔO(shè)全國(guó)首家海馬科技園，打造涵蓋藥品保健品研發(fā)、精深加工、線上線下銷售全流程的一體化健康產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)園?！眳菄?guó)斌說(shuō)。
