日前，在泉州市德化縣國寶鄉(xiāng)佛嶺村的試驗(yàn)田內(nèi)，經(jīng)過一個(gè)冬季的孕育，羊肚菌破土而出，填補(bǔ)了當(dāng)?shù)卣湎【愐?guī)?；N植的空白。
羊肚菌素有“菌中之王”的美譽(yù)，是一種珍貴的食藥兼用菌，與松露、松茸、牛肝菌并稱為“世界四大名菌”。在我國云、貴及川渝地區(qū)，羊肚菌產(chǎn)業(yè)已成為助力鄉(xiāng)村振興的特色優(yōu)勢農(nóng)業(yè)。據(jù)了解，羊肚菌人工種植養(yǎng)護(hù)難度較大，為此，德化縣通過引進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)人才、優(yōu)化種植流程等方式，協(xié)助菌農(nóng)攻克羊肚菌種植過程中常出現(xiàn)的出菇不穩(wěn)定、抗逆性差等問題。圖為菌農(nóng)正在察看羊肚菌生長情況。
