“菜籃子”連著城鄉(xiāng)兩頭，關(guān)系民生。記者從農(nóng)業(yè)農(nóng)村部獲悉，8月份全國(guó)菜籃子指數(shù)為130.32，環(huán)比上漲13.62個(gè)點(diǎn)，同比上漲10.09個(gè)點(diǎn)。其中，蔬菜價(jià)格在經(jīng)歷了前期上漲后，近期開(kāi)始回落。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，當(dāng)前，各地蔬菜價(jià)格普遍呈現(xiàn)緩慢回落走勢(shì)，后期市場(chǎng)供應(yīng)有保障。
8月份，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的28種蔬菜全國(guó)平均批發(fā)價(jià)格為每公斤5.83元，環(huán)比上漲21.7%，同比上漲16.8%。8月最后一周，全國(guó)蔬菜價(jià)格開(kāi)始回落，周環(huán)比下降0.9%。
分品種看，隨著新茬黃瓜上市量增加，價(jià)格周環(huán)比下降9.7%，油菜、西葫蘆、蓮藕、胡蘿卜等品種價(jià)格也有不同程度的下降。
在湖南紅星農(nóng)副產(chǎn)品大市場(chǎng)，各類(lèi)農(nóng)副產(chǎn)品品種齊全、擺放整齊，新鮮葉菜的售價(jià)在每斤1.8元—3元之間，茄子、絲瓜、苦瓜等瓜類(lèi)每斤售價(jià)在2元—3元之間。
“現(xiàn)在蔬菜批發(fā)量比之前增加了一倍，貨運(yùn)車(chē)輛進(jìn)出場(chǎng)的數(shù)量一天比一天多。”從市場(chǎng)經(jīng)理毛偉福的視角來(lái)看，運(yùn)輸車(chē)輛的進(jìn)場(chǎng)登記數(shù)量側(cè)面反映了當(dāng)前“菜籃子”產(chǎn)品供應(yīng)充足的現(xiàn)狀。
“8月份最后一周全國(guó)蔬菜價(jià)格的回落，是從6月下旬蔬菜價(jià)格上漲9周之后的首次下跌。”中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)信息研究所副研究員張晶認(rèn)為，處暑過(guò)后，北方秋后天氣轉(zhuǎn)涼，降水也有所減少，氣候也適宜蔬菜生長(zhǎng)。“隨著冷涼蔬菜大量上市，土豆、蘿卜、大白菜等低價(jià)大宗品種逐步供應(yīng)市場(chǎng)，整體拉動(dòng)了菜價(jià)回落?！?/p>
農(nóng)產(chǎn)品種植面積是保障市場(chǎng)供應(yīng)的前提。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部統(tǒng)計(jì)，目前，全國(guó)蔬菜在田面積1.06億畝，同比增加90萬(wàn)畝，仍處于年內(nèi)較高水平，穩(wěn)產(chǎn)保供有基礎(chǔ)。
近年來(lái)，我國(guó)各地積極落實(shí)“菜籃子”市長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，蔬菜供給保障能力不斷提高。2023年我國(guó)蔬菜產(chǎn)量8.29億噸；蔬菜登記品種達(dá)19405個(gè)，其中97.4%的品種為自主選育品種；蔬菜病蟲(chóng)害綠色防控覆蓋率超過(guò)50%。
專(zhuān)家表示，今年我國(guó)蔬菜在田面積和產(chǎn)量較上年均有所增加，其中蔬菜在田面積同比增加了1.4%，加上9月份氣象條件利于蔬菜生長(zhǎng)，后期蔬菜整體供應(yīng)有保障。
“預(yù)計(jì)后期蔬菜價(jià)格會(huì)進(jìn)入季節(jié)性下行區(qū)間，但是受到前期暴雨影響，部分蔬菜產(chǎn)能恢復(fù)還需要一定時(shí)間。以及中秋國(guó)慶假期的消費(fèi)拉動(dòng)，菜價(jià)的下跌幅度和速度或有所放緩。”張晶說(shuō)。
