近日，福建農(nóng)林大學(xué)經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院藍(lán)田書院實(shí)踐隊(duì)走進(jìn)位于古田縣食用菌產(chǎn)業(yè)園（西區(qū)）的福建古田康億達(dá)生物科技有限公司內(nèi)，菌菇生產(chǎn)加工熱火朝天，菌香撲鼻而來，滅菌、削根、分揀、打包……處處一派繁忙景象。實(shí)踐隊(duì)成員親身體驗(yàn)了菌菇包裝流程、了解企業(yè)銀耳食養(yǎng)品牌、探尋企業(yè)菌菇文化，追尋古田縣食用菌產(chǎn)業(yè)的“致富密碼”。
據(jù)了解，古田縣素有“中國(guó)菇業(yè)之源、世界菌業(yè)之窗”的美譽(yù)，食用菌產(chǎn)業(yè)已成為古田縣的支柱產(chǎn)業(yè)和農(nóng)民增收致富的主要途徑。2023年該縣食用菌全產(chǎn)業(yè)鏈總產(chǎn)值255億元，銀耳產(chǎn)量占全國(guó)90%以上。（福建農(nóng)林大學(xué)經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院供稿）
實(shí)踐隊(duì)成員親身體驗(yàn)菌菇包裝流程（供稿單位供圖）
實(shí)踐隊(duì)成員了解企業(yè)菌菇文創(chuàng)產(chǎn)品（供稿單位供圖）
實(shí)踐隊(duì)成員了解銀耳食養(yǎng)品牌發(fā)展歷程（供稿單位供圖）
