仲春時(shí)節(jié)，福建省龍巖市永定區(qū)高頭鎮(zhèn)數(shù)千畝高山生態(tài)有機(jī)茶樹經(jīng)過幾場春雨的滋潤，漫山遍野的茶樹在驕陽下愈發(fā)明亮蔥蘢，碧綠蔥翠的茶樹吐露新芽，翠綠一片，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，山坡上仿佛披上了一層嫩綠的新衣。
茶農(nóng)們嫻熟地采摘著今年的第一茬嫩芽
走進(jìn)永定區(qū)金銀山生態(tài)茶業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈項(xiàng)目的生態(tài)茶園基地，只見數(shù)十名茶農(nóng)們腰挎竹簍穿梭在茶葉梯田間，雙手上下飛舞，嫻熟地采摘著今年的第一茬嫩芽。
“我家就在茶場附近，在這里采茶，剛開始干的時(shí)候一天只能采一點(diǎn)點(diǎn)的茶青，采摘的茶青還不符合標(biāo)準(zhǔn)，后來越來越熟練，現(xiàn)在一天能賺200多塊錢。”茶農(nóng)江艷娥邊采邊樂呵呵地說道，靠著當(dāng)?shù)匕l(fā)展的茶產(chǎn)業(yè)，她和周邊群眾都得到不錯(cuò)的收入。
山上采茶忙，山下制茶香。在生態(tài)茶加工車間也是一派繁忙，曬青、搖青、炒青、揉捻、初烘、打散、烘干……經(jīng)過一系列的制作工序，一片片鮮葉變成了清爽甘醇的香茗，陣陣茶香撲鼻而來。
新鮮茶葉經(jīng)過炒制、烘干、裝袋、封裝等工序，運(yùn)往銷售地
“今年的茶葉長勢很不錯(cuò)，我們的茶園從3月開采以來，每天上山采茶、制茶的人員都有100余人，2000多畝茶園預(yù)計(jì)能產(chǎn)100多萬斤鮮茶。目前，我們加工后的成品茶主要銷往福建、廣東、浙江、上海等地，預(yù)計(jì)今年的產(chǎn)值超3000萬元。” 永定區(qū)金銀山生態(tài)茶業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈項(xiàng)目管理員李茂德表示，“接下來，我們將立足千畝茶園好風(fēng)光，深入挖掘茶文化內(nèi)涵，積極推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)與旅游業(yè)融合發(fā)展，著力實(shí)現(xiàn)以茶促旅、以旅帶茶、茶旅共融，助力鄉(xiāng)村振興?！?/p>
據(jù)了解，永定區(qū)金銀山生態(tài)茶業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈項(xiàng)目位于高頭鎮(zhèn)高東村，項(xiàng)目總投資2.5億元，占地面積2030畝，其中種植2000畝的生態(tài)茶。這里海拔高，四季云霧繚繞，氣候濕潤、雨量充沛，晝夜溫差大，土壤疏松肥沃，是茶樹生長的理想地點(diǎn)。目前，除茶葉種植、加工外，還將引入住宿、休閑、娛樂等農(nóng)旅業(yè)態(tài)，打造“茶主題”生態(tài)產(chǎn)業(yè)園區(qū)，促進(jìn)當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)增效、群眾就業(yè)增收。
金銀山生態(tài)茶園基地千畝梯田美不勝收
高山茶飄香，美了生態(tài)，富了村民。近年來，永定區(qū)高頭鎮(zhèn)按照“以茶促旅、以旅帶茶”的發(fā)展思路，以綠色生態(tài)為基礎(chǔ)，以科技創(chuàng)新為支撐，積極探索生態(tài)價(jià)值轉(zhuǎn)換機(jī)制，著力將“小茶葉”培育成為助推村集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展的“大產(chǎn)業(yè)”，進(jìn)一步健全完善茶產(chǎn)業(yè)鏈、配套服務(wù)鏈等，有力推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、規(guī)范化管理、品牌化經(jīng)營，切實(shí)讓茶產(chǎn)業(yè)成為當(dāng)?shù)氐摹案幻癞a(chǎn)業(yè)”。（黃秋萍 陳景彬）
