16日，位于福州市羅源縣起步鎮(zhèn)的創(chuàng)鮮農(nóng)業(yè)科技有限公司菇棚里，菇農(nóng)在采摘食用菌。作為“中國秀珍菇之鄉(xiāng)”，起步鎮(zhèn)去年秀珍菇液體菌種項(xiàng)目的試生產(chǎn)取得突破，推廣試種了100多萬包。借助這一技術(shù)，秀珍菇的種植實(shí)現(xiàn)周年生產(chǎn)，產(chǎn)量高、品質(zhì)好。為了保證今年春節(jié)期間菌菇的正常供應(yīng)，起步鎮(zhèn)發(fā)揮工廠化的生產(chǎn)優(yōu)勢，通過控溫、控濕、光照來人為控制出菇時(shí)間，增加生產(chǎn)周期更短的小平菇品種等方式，實(shí)現(xiàn)錯(cuò)峰上市，使經(jīng)濟(jì)效益最大化。
