眼下,正值紫菜采收旺季,價(jià)平質(zhì)好的六鰲紫菜深受市場(chǎng)青睞。
11月21日,筆者在漳浦縣六鰲鎮(zhèn)某紫菜加工廠生產(chǎn)車間看到,工人們有序分工協(xié)作、趕制訂單,經(jīng)過清洗、脫水、定型、烘烤和包裝等一道道工序,一袋袋印有地理標(biāo)志的六鰲紫菜準(zhǔn)備全國發(fā)往各地。
據(jù)六鰲鎮(zhèn)紫菜協(xié)會(huì)會(huì)員鄭鎮(zhèn)祥介紹,他的加工廠每天紫菜的加工量大約有3千多斤干貨,加工出來就馬上向客戶發(fā)貨,銷路不錯(cuò)。
今年,六鰲紫菜在電商平臺(tái)依然成了香餑餑,深受廣大消費(fèi)者歡迎?!拔覀兿Mㄟ^電商平臺(tái)這一銷售渠道,讓全國各地更多的消費(fèi)者了解六鰲正宗的‘頭水’紫菜,同時(shí)讓六鰲紫菜等特產(chǎn)銷往更遠(yuǎn)的地方?!绷楁?zhèn)紫菜協(xié)會(huì)會(huì)員楊海燕如是說。
據(jù)悉,目前六鰲鎮(zhèn)紫菜養(yǎng)殖戶約110戶,養(yǎng)殖面積約1萬畝,擁有紫菜加工廠36家,全鎮(zhèn)年產(chǎn)紫菜干品約2500噸,年產(chǎn)值在3億元左右,是福建省最大的鄉(xiāng)鎮(zhèn)紫菜養(yǎng)殖基地。2015年,六鰲紫菜獲評(píng)“國家地理標(biāo)志產(chǎn)品”。(通訊員 林森 吳坤 王小英)