隨著兩岸農(nóng)業(yè)交流與融合的進(jìn)一步深化 ，不少在廈臺灣“新農(nóng)人”充分挖掘在地資源，在農(nóng)業(yè)種植、鄉(xiāng)村旅游、電商經(jīng)濟(jì)、民宿產(chǎn)業(yè)等賽道，以特色產(chǎn)業(yè)助力鄉(xiāng)村振興。來自臺灣臺南的龔世明就一直致力于將臺灣品種的牛油果引進(jìn)廈門并進(jìn)行改良，不僅豐富了口味，還通過深加工延伸產(chǎn)業(yè)鏈，推動一二三產(chǎn)業(yè)融合。在即將到來的2023年海峽兩岸現(xiàn)代農(nóng)業(yè)·花卉博覽會上，他會帶來怎樣的新產(chǎn)品？一起去看看。
記者盧潔：為了迎接下周的農(nóng)博會，不少臺農(nóng)正加緊研發(fā)的腳步，就像我手上這個會甜的牛油果，就是臺農(nóng)龔世明今年研發(fā)的最新品種，這些來自臺灣的牛油果，正伴隨著他的到來，在廈門同安落地生根。
初冬時節(jié)，廈門同安蓮花鎮(zhèn)的廣興農(nóng)場內(nèi)，牛油果掛滿枝頭。農(nóng)場負(fù)責(zé)人、在廈臺胞龔世明每天都要穿梭在不同山頭。長勢可人的果樹，讓他喜上眉梢。上個月，他剛研發(fā)成功的兩種牛油果，顛覆了普通牛油果的寡淡口味。
海峽兩岸農(nóng)業(yè)協(xié)會秘書長臺灣嘉義大學(xué)農(nóng)學(xué)博士龔世明：我們透過育種技術(shù)，把這個比較會甜的這些牛油果，慢慢把它育種選育出來，然后目前很高興，就是在今年把它推出了，它的甜度可以達(dá)到10度，跟進(jìn)口的牛油果最大的不一樣，就是我們的適口性更好，然后還有就是因為，我們栽培在廈門，我們跟進(jìn)口的比起來會更新鮮。
廣興農(nóng)場是福建省牛油果品種最多的農(nóng)場，基地占地約300畝，共種植有26種牛油果，其中16種來自臺灣。去年9月成功掛牌“臺灣牛油果研究院廈門融合基地”。對于即將舉行的2023海峽兩岸現(xiàn)代農(nóng)業(yè)博覽會，龔世明充滿了期待。
海峽兩岸農(nóng)業(yè)協(xié)會秘書長臺灣嘉義大學(xué)農(nóng)學(xué)博士龔世明：因為是第一次參加我們這個農(nóng)博會，這次這個主辦單位，也邀請了很多的電商，不管是線上線下的都有來，而且都是大陸知名的這些企業(yè)買家，我們就想借助這一次機(jī)會，讓大陸民眾可以了解，也可以品嘗到，臺灣品種的牛油果，已經(jīng)在廈門成功種植。
如何開發(fā)出更多產(chǎn)品？農(nóng)場所在地——廈門同安云洋村給了龔世明靈感。云洋面線是這里的拳頭產(chǎn)品，龔世明把牛油果成分加入面線，加工出附加值更高、保存期更長的云洋牛油果面線。會甜的牛油果、融合的面線，不僅帶來經(jīng)濟(jì)效益，也助力了鄉(xiāng)村振興。
廈門同安云洋村黨委書記村主任陳清海：強(qiáng)強(qiáng)結(jié)合，開拓更多，更大的市場，來做大做強(qiáng)，增加我們村民的就業(yè)率，增加村民的收入，帶著我們云洋村來發(fā)展，現(xiàn)在作為鄉(xiāng)村振興，其實我們產(chǎn)業(yè)興旺是最關(guān)鍵，我們就是以這個手工面線，作為我們的支柱產(chǎn)業(yè)來推廣來做大。
