“秋風響，蟹腳癢”。連日來，福建連江縣馬鼻鎮(zhèn)浮曦村的百畝紅蟳養(yǎng)殖基地迎來豐收季，幾萬只在基地紅樹林灘涂上養(yǎng)殖的紅蟳開始捕撈上市。
9月14日，記者在紅蟳養(yǎng)殖基地灘涂上看到，趁著潮水未落的間隙，村民駕著小船把漲潮之前放置在灘涂上的蟹籠撈起，將“誤入”籠子的紅蟳倒入塑料盆中，運到岸邊出售。退潮后，細密的紅樹林樹根間，成群的紅蟳揮舞著大鉗子“橫行”，隨后又一溜煙躲進洞穴，不見了蹤影。
村民駕著小船把漲潮之前放置在灘涂上的蟹籠撈起。新華社記者 魏培全 攝
紅蟳，俗稱青蟹，肉肥味美，營養(yǎng)價值高。紅樹林是生長在熱帶、亞熱帶海岸潮間帶，由紅樹植物為主體的常綠喬木或灌木組成的濕地植物群落，素有“海岸衛(wèi)士”“海洋綠肺”的美譽?！霸诩t樹林里養(yǎng)殖紅蟳，不需投放任何餌料，以紅樹林生態(tài)系統(tǒng)附生生物和魚類作為紅蟳的餌料；紅蟳的排泄物還能為紅樹林提供肥料，有利于紅樹林的生長?！备￡卮妩h支部書記、村民委員會主任許梁說。
“這是剛捕撈上來的，很新鮮，跟其他地方相比，長在紅樹林里的紅蟳味道更加甘甜肥美?！备￡卮宕迕窀适绶级酥槐P蒸熟的紅蟳說，當?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境好，紅蟳長得快，養(yǎng)殖3個月就達到上市的標準。
浮曦村村民甘淑芳展示一盤蒸熟的紅蟳。新華社記者 魏培全 攝
浮曦村地處福建省沿海東北部的羅源灣，該水域咸淡水交匯，養(yǎng)分豐富，適合養(yǎng)殖。多年前，泛濫成災(zāi)的外來物種互花米草侵占村莊周邊的海灘，本土濕地植物生存空間萎縮，底棲生物種類、數(shù)量減少，極大威脅濕地生物多樣性，生態(tài)環(huán)境受到嚴重破壞。2018年，在當?shù)卣蜕霞売嘘P(guān)部門的支持下，村黨支部發(fā)動村民將互花米草鏟除，種上850畝紅樹林。
今年以來，浮曦村利用紅樹林灘涂的豐富資源，投放10萬只紅蟳苗進行養(yǎng)殖，發(fā)展壯大村集體經(jīng)濟。據(jù)測算，紅蟳年銷售額預(yù)計約10萬元。
“靠山吃山，靠水吃水，種了這片紅樹林后，生態(tài)好了，紅蟳不愁賣，村民在家門口就能實現(xiàn)增收致富。”許梁說。
