福州市長樂區(qū)梅花鎮(zhèn)的蟶農(nóng)正在搬運(yùn)新鮮“出土”的蟶子。 葉青卿攝
“吃‘teng’咯！”蟶農(nóng)用響亮的福州話吆喝著……當(dāng)下時(shí)節(jié)，福州市長樂區(qū)梅花鎮(zhèn)已進(jìn)入到蟶子（福州話音為“teng”）的收獲季。
梅花鎮(zhèn)位于福州市長樂區(qū)東北部，北臨閩江入?？?，擁有優(yōu)質(zhì)的灘涂資源。據(jù)當(dāng)?shù)叵|農(nóng)介紹，每年七、八、九月是蟶子的成熟季，肉質(zhì)最肥美，口感最勁道?！斑^了農(nóng)歷八月十五，蟶子就不好吃了，現(xiàn)在正當(dāng)時(shí)?！苯?jīng)常和蟶農(nóng)打交道的梅花鎮(zhèn)人民政府工作人員劉國海如是說。
據(jù)了解，今年梅花鎮(zhèn)五十余戶養(yǎng)殖戶預(yù)計(jì)能從700百畝灘涂中收獲500萬斤蟶子，產(chǎn)值有望超過7000萬元。
專用履帶車載著辛勤勞作的蟶農(nóng)從近海的灘涂歸來。 葉青卿攝
蟶農(nóng)正在引導(dǎo)履帶車倒入指定卸貨區(qū)。 葉青卿攝
一筐筐新鮮的蟶子從履帶車上轉(zhuǎn)運(yùn)到農(nóng)用車上。 葉青卿攝
長樂區(qū)梅花鎮(zhèn)蟶子交易市場里吆喝聲此起彼伏。 葉青卿攝
新來的蟶子們要經(jīng)過“洗禮”清除泥沙。 葉青卿攝
一筐筐蟶子“整裝待發(fā)”，即將“奔赴”百姓的餐桌。 葉青卿攝
