古風演繹“荔味”婚禮。蔡昊攝
“荔城無處不荔枝，金覆平疇碧復堤?！?綠水繞城，蟬鳴裊裊，水畔紅果低垂，果香幽幽是夏日莆田特有的一道風景線。“荔城”也由此得名。
作為莆田“四大名果”之一，荔枝栽種與生產(chǎn)興于唐盛于宋，相傳有一千多年的歷史。蔡襄的《荔枝譜》被稱為中國最早的荔枝專著，夏啖荔枝也是自古傳衍下來的風俗。因多栽種于溪邊、渠邊、水邊，故當?shù)赜钟小袄笾壅甄R”之說。
據(jù)說，因為水面光線反射，樹冠下部亦能受光，所以荔枝著色更艷、果肉更甜。莆田荔枝果皮艷紅、肉嫩汁多，在2014年被評為國家地理標志產(chǎn)品。
從“小特產(chǎn)”到“大產(chǎn)業(yè)”，近些年莆田市挖掘荔枝文化內(nèi)涵，嘗試打造文旅與餐飲業(yè)、農(nóng)業(yè)、新零售等多業(yè)態(tài)融合模式。7月14日，荔城區(qū)第二節(jié)荔枝文化美食節(jié)在西天尾鎮(zhèn)北大村荔林水鄉(xiāng)公園啟動，以荔枝為主題的國風水上婚禮表演、親子特調(diào)體驗、荔枝宴等特色項目引來不少市民游客參與。
特色水上婚禮表演。姚文峰攝
國風水上婚禮表演。姚文峰攝
國風婚禮表演。姚文峰攝
特色荔枝菜。姚文峰攝
莆田荔枝在2014年被評為國家地理標志產(chǎn)品。朱崇飛攝
荔枝是莆田的一道獨特風景線。朱崇飛攝
荔枝打包職業(yè)技能競賽。姚文峰攝
活動設有惠農(nóng)直播間。姚文峰攝
