云霄舉辦枇杷文化節(jié)，游客走進和平鄉(xiāng)棪樹村枇杷生態(tài)園體驗采摘樂趣。
核心提示
日前，2023中華品牌商標博覽會在廣東東莞落幕。展會現(xiàn)場的“漳州地標 山海盛宴”主題展館中，由平和白芽奇蘭、杜潯酥糖等21種優(yōu)質(zhì)地標產(chǎn)品和云霄枇杷膏、詔安紅星青梅酒等延伸加工產(chǎn)品組成的“漳州地標天團”集體亮相，吸引萬余人次參觀。
而在更早時候，東山蘆筍、平和琯溪蜜柚、云霄枇杷、平和白芽奇蘭等地標產(chǎn)品入選中歐地理標志產(chǎn)品互認互保清單，拿到了歐洲市場的入場券。
根據(jù)發(fā)布的《2022年漳州市知識產(chǎn)權發(fā)展與保護狀況》，截至今年4月底，漳州市地理標志商標總數(shù)達153件，連續(xù)三年位居全國設區(qū)市首位。作為“全國地標第一市”，漳州市近年來充分發(fā)揮地標帶動效應，形成“一縣一優(yōu)質(zhì)地標產(chǎn)業(yè)”的特色農(nóng)業(yè)發(fā)展格局，構建以地標產(chǎn)品為支撐，覆蓋一二三產(chǎn)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，助推地標“金名片”不斷“出圈”，為地方經(jīng)濟振興注入新活力。
制定標準 保障地標含金量
六月楊梅已滿林，初疑一顆值千金。初夏時節(jié)，記者來到漳州市龍海區(qū)浮宮鎮(zhèn)，楊梅清香飄滿林間，一顆顆紅得發(fā)紫的楊梅在枝上隨風而動。各個楊梅基地車來車往，慕名前來品嘗、采摘的游客絡繹不絕。
聲名遠播的浮宮楊梅，至今已有800多年的人工種植歷史，并于2010年獲得“國家地理標志產(chǎn)品”保護認證，成為漳州的一張地標“金招牌”。如今，浮宮鎮(zhèn)楊梅種植面積超4萬畝，年產(chǎn)量6.9萬噸，均居全省鄉(xiāng)鎮(zhèn)首位。
據(jù)介紹，早年間，浮宮楊梅以零散化、家庭式小農(nóng)種植為主，由此帶來“生產(chǎn)大小年，果形大小異，采收成本高”等問題，影響了楊梅的品質(zhì)和銷路。
為解決這些問題，近年來，浮宮鎮(zhèn)大力推動楊梅果園集中承包經(jīng)營和農(nóng)業(yè)科技下鄉(xiāng)活動。目前，全鎮(zhèn)有234家農(nóng)民專業(yè)合作社、135家家庭農(nóng)場和20名農(nóng)業(yè)科特派，推動了全鎮(zhèn)近四分之三面積的楊梅果林實現(xiàn)高標準高質(zhì)量種植。去年10月，經(jīng)省市場監(jiān)管局批準，《地理標志產(chǎn)品 浮宮楊梅》和《浮宮楊梅 栽培技術規(guī)范》兩項地方標準正式發(fā)布，從產(chǎn)地范圍、質(zhì)量特色、種植技術、標簽標識、包裝運輸?shù)确矫?，統(tǒng)一制定浮宮楊梅的地方標準，為種植戶提供更科學、便捷的技術指導。
“每年3—6月的楊梅施肥、采摘季，楊梅主產(chǎn)區(qū)都會開展地標專項整治行動，嚴格把控農(nóng)資銷售、肥料使用、地理標志使用等行為，維護好浮宮楊梅的國家地理標志產(chǎn)品形象?！饼埡^(qū)市場監(jiān)管局地理標志監(jiān)管人員姚奕濱說，在標準化的支撐保障下，浮宮楊梅逐漸延伸出“有園、有市、有產(chǎn)、有游”的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值超10億元。
浮宮楊梅品牌標準化建設的進程，是漳州地標產(chǎn)業(yè)標準建設成果的生動縮影。為促進地理標志產(chǎn)業(yè)與經(jīng)濟社會發(fā)展融合，建成具有漳州特色的現(xiàn)代地理標志產(chǎn)業(yè)標準體系，2021年，漳州開展“地理標志標準建設年”活動，對全市地理標志產(chǎn)業(yè)開展普查，制定標準規(guī)劃，排查存在問題。引導協(xié)會統(tǒng)一申請辦理地標專用標志，研究制定地標產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營標準，實現(xiàn)全市12個重點地理標志產(chǎn)業(yè)“有標準、有管理、有專標”。目前，漳州已經(jīng)有28個產(chǎn)業(yè)建立團體標準，一大批生產(chǎn)有記錄、流向可追蹤、信息可查詢、質(zhì)量可追溯的地標產(chǎn)品成為市場上的“搶手貨”。
在此基礎上，漳州積極指導產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)開展地標產(chǎn)品檢驗工作，率先印制、使用帶有規(guī)范地理標志商標和地理標志產(chǎn)品專用標志的包裝袋，帶動一批許可使用企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社規(guī)范使用。截至2022年，漳州的國家地理標志使用主體數(shù)達到247家，產(chǎn)值超50億元?！拔覀円詷藴蕿橐劳校诖_保地理標志產(chǎn)品特殊品質(zhì)的基礎上，通過龍頭企業(yè)以點帶面逐步擴大地理標志的覆蓋面和影響力?！闭闹菔惺袌霰O(jiān)督管理局商標監(jiān)督管理科科長楊蔡鵬介紹。
地標產(chǎn)品有標準“保駕護航”，“金字招牌”更加閃亮。云霄枇杷、下河楊桃、浮宮楊梅、詔安青梅……一個個極具含金量的地標產(chǎn)品相繼打響，讓漳州“遍地生金”。目前，漳州已經(jīng)形成“一縣一優(yōu)質(zhì)地標產(chǎn)業(yè)”的特色農(nóng)業(yè)發(fā)展格局，全市地理標志商標產(chǎn)品產(chǎn)值達600億元，超150萬農(nóng)村人口受益。
游客在云霄地標館參觀購物。
龍頭帶動 賦能地標影響力
有了標準化，也要有“身價”。過去，由于農(nóng)戶營銷和品牌意識不足，不少地方農(nóng)產(chǎn)品存在優(yōu)質(zhì)不優(yōu)價的問題。
為破解這一難題，漳州推行“龍頭公司+地理標志+農(nóng)戶”產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式，鼓勵和支持龍頭企業(yè)開發(fā)地理標志商標產(chǎn)品，推動地標產(chǎn)品和品牌由單點化向集群化發(fā)展。
2020年，龍頭企業(yè)農(nóng)好康（福建）數(shù)字科技集團上線“印漳”漳州地標產(chǎn)品數(shù)字平臺，通過品牌策劃、產(chǎn)品開發(fā)、線上銷售、營銷推廣等，著力助推鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)向融合化、組織化、品牌化和數(shù)字化轉(zhuǎn)型升級。
在“印漳”微信公眾號里，消費者不僅可以通過小程序購買漳州地標產(chǎn)品，還能在“地標專欄”閱讀漳州地標文化故事，通過視頻欣賞漳州風土人情，形成“內(nèi)容‘種草’—線上下單”的閉環(huán)；位于漳州古城的“印漳”線下門店“入口成漳”，杜潯酥糖、詔安青梅、平和蜜柚……一個個地標產(chǎn)品搖身一變，成為深受年輕消費者喜愛的精致便攜伴手禮。
線上平臺與線下門店相融合，實現(xiàn)“文的物化”與“物的文化”的營銷傳播鏈閉環(huán)，為漳州地標產(chǎn)品開辟出更大的發(fā)展空間。在農(nóng)好康集團負責人林亞梅看來，地標產(chǎn)品蘊含的深厚文化底蘊，是寶貴的文化精神內(nèi)核，值得花大力氣挖掘、整理、再現(xiàn)、傳播。
為了更精準地幫扶農(nóng)戶，農(nóng)好康集團團隊還摸索出一套“敲、推、扶”的工作方法?！稗r(nóng)戶未經(jīng)授權使用地理標志商標的時候，我們的志愿服務團隊及時‘敲打’，避免他們侵權；通過我們的供應鏈渠道，‘推一把’優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，帶著他們一起賣；他們遇到品牌、法律、銷售等方面的困難，我們力所能及‘扶一把’，團結(jié)帶領大家扎根鄉(xiāng)村，做好土特產(chǎn)文章?！绷謥喢方榻B，目前，農(nóng)好康集團已經(jīng)對接全市400多個農(nóng)產(chǎn)品供應鏈和2680戶農(nóng)戶。在龍頭企業(yè)帶動下，漳州地標產(chǎn)業(yè)鏈條大幅延長，并助推農(nóng)戶實現(xiàn)增收，全市20余家地理標志產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)平均每家?guī)愚r(nóng)戶548戶。
漳州“地標+文旅”融合發(fā)展示意圖。
地標+文旅 強化經(jīng)濟驅(qū)動力
當前，鄉(xiāng)村旅游、周邊游正在成為文旅產(chǎn)業(yè)的新增長點。如何培育壯大地標經(jīng)濟，讓地標抱團“出圈”？“全國地標第一縣”云霄縣探索出“地標產(chǎn)品+食品制造+文旅融合”的發(fā)展路徑。
2021年，云霄縣創(chuàng)建了地標館，并設置下河楊桃、云霄枇杷、馬鋪百草園三個地標驛站，構成“一館三驛站”的城市新IP，結(jié)合研學和文旅，打造集產(chǎn)品生產(chǎn)、收購、加工和銷售的全產(chǎn)業(yè)鏈研學基地。
“今年初以來，‘一館三驛站’累計接待游客超3萬人次，成為外地游客尋‘味’云霄的必游之處?！痹葡龅貥损^運營負責人湯錦璋介紹，在云霄地標館，游客不僅能一站式了解云霄地標的前世今生，購買云霄的“地標好物”和文創(chuàng)產(chǎn)品，還可以在小作坊親自體驗云霄枇杷膏的古法熬制過程?！暗貥宋幕?鄉(xiāng)村旅游”的模式，將云霄40個地標串珠成鏈，形成一二三產(chǎn)相結(jié)合的完整產(chǎn)業(yè)鏈。
近兩年，漳州市將發(fā)展地標文旅寫入全面推進鄉(xiāng)村振興、推動文旅產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展等相關文件中，高起點謀劃“地標+文旅”的融合發(fā)展模式。
目前，漳州已經(jīng)有17處地理展館和驛站，2021年至今實現(xiàn)超過50萬人次的游客接待量，帶動上下游產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值超億元。此外，漳州還推出了“地標餐”“地標文旅精品線路”等特色地標文旅產(chǎn)品，讓游客沉浸式體驗“漳州地標”的魅力。
“下階段，漳州將在地理標志工作上持續(xù)發(fā)力，不斷深化地標文旅項目創(chuàng)新，加快推進地標文旅項目標準化建設，進一步發(fā)揮地理標志帶動作用，助力鄉(xiāng)村振興。”楊蔡鵬說。（趙文娟 郭楊）
