27日,泉州市泉港區(qū)2023年“桃?guī)X之上 福壽綿長(zhǎng)”文旅嘉年華暨第七屆涂嶺豬腳美食文化節(jié)舉行。
本屆活動(dòng)突出“生態(tài)康養(yǎng)、文旅融合、鄉(xiāng)村振興”主題,舉行了文藝匯演、烹飪大賽、農(nóng)特展銷(xiāo)等活動(dòng),并采取“線(xiàn)上直播+主播游園”形式,全方位、多角度推介泉港農(nóng)特產(chǎn)品、涂嶺豬腳美食、精品旅游線(xiàn)路,擦亮“山海泉港·中國(guó)長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)”金招牌。
在涂嶺豬腳烹飪比賽上,23家餐飲代表參加“傳統(tǒng)技藝”“自選創(chuàng)意”兩項(xiàng)比拼(如圖)。經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)評(píng)委品評(píng)、大眾評(píng)委投票,最終評(píng)出金牌1名、銀牌2名、銅牌3名、人氣獎(jiǎng)3名。
此外,現(xiàn)場(chǎng)還設(shè)置農(nóng)特產(chǎn)品展銷(xiāo)區(qū)。來(lái)自泉港本地、仙游園莊鎮(zhèn)、洛江羅溪鎮(zhèn)的30多個(gè)商家匯聚一堂,集中推介涂嶺紅茶、樟腳豆皮、涂嶺米糕等名優(yōu)農(nóng)副產(chǎn)品,展示糖畫(huà)、福船等非遺文創(chuàng)產(chǎn)品。