深翻、挖穴、播種……小滿將至，在浦城縣官路鄉(xiāng)的山坡、梯田中，當(dāng)?shù)剞裁追N植戶又開(kāi)始忙碌起來(lái)。
“種薏米是我一年當(dāng)中比較穩(wěn)定的一筆收入?！被▓@村的薏米種植戶老廖樂(lè)呵呵地告訴筆者，他們這祖祖輩輩都有種植薏米傳統(tǒng)，以前以家庭食用和藥用為主，近年來(lái)逐漸形成一項(xiàng)特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，成為當(dāng)?shù)卮迕穹€(wěn)定增收的渠道。
浦城有4000多年薏米種植史，產(chǎn)出的薏米粒大色白、飽滿渾圓，具有“糯、甘、稠”的口感，富含人體所需的多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，被譽(yù)為“生命健康之禾”。
浦城歷來(lái)重視薏米產(chǎn)業(yè)發(fā)展，組建了由縣長(zhǎng)擔(dān)任組長(zhǎng)的浦城縣薏米產(chǎn)業(yè)發(fā)展協(xié)調(diào)小組、浦城縣國(guó)家級(jí)地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)管理委員會(huì)及浦城薏米國(guó)家級(jí)示范區(qū)建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組，印發(fā)了《浦城縣建設(shè)國(guó)家級(jí)薏米標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)實(shí)施方案》《浦城縣扶持發(fā)展浦城薏米產(chǎn)業(yè)（暫行）辦法》等系列政策性文件，鼓勵(lì)當(dāng)?shù)卦谵裁追N植上采取“合作社+基地”的模式，走規(guī)模化和品牌化發(fā)展道路。改變傳統(tǒng)粗放式種植，推廣科學(xué)種植，從種子統(tǒng)一繁育、種植技術(shù)指導(dǎo)、產(chǎn)品銷售等方面提供支撐，提升薏米產(chǎn)量和品質(zhì)。同時(shí)，鼓勵(lì)薏米種植合作社建立繁育基地，積極培育當(dāng)?shù)靥厣贩N，對(duì)良種進(jìn)行繁育和提純復(fù)壯。目前，該縣薏米種植面積約3萬(wàn)畝，年產(chǎn)值約4000萬(wàn)元，發(fā)展薏米種植專業(yè)合作社等經(jīng)營(yíng)主體20個(gè)，“仙芝樓”“木樨園”等7家經(jīng)營(yíng)主體獲得“浦城薏米”地理標(biāo)志使用權(quán)。
為進(jìn)一步推動(dòng)薏米產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展，浦城縣通過(guò)招商引資，引進(jìn)薏米精深加工企業(yè)，鼓勵(lì)研發(fā)薏米主打產(chǎn)品，做強(qiáng)浦城薏米品牌。
此外，該縣還不遺余力提高浦城薏米的附加值，從政策、項(xiàng)目、技術(shù)、資金等方面扶持薏米產(chǎn)業(yè)發(fā)展。邀請(qǐng)福建省農(nóng)科院、福建農(nóng)林大學(xué)、福建中醫(yī)藥大學(xué)等單位的有關(guān)專家擔(dān)任顧問(wèn)，開(kāi)展科技研發(fā)指導(dǎo)、發(fā)布銷售信息、疏通營(yíng)銷渠道，推動(dòng)浦城薏米種植、產(chǎn)品深加工、貯運(yùn)聯(lián)營(yíng)體的形成。在他們的助力下，福建木樨園營(yíng)養(yǎng)食品有限公司開(kāi)發(fā)的薏米粽、仙芝科技(福建)股份有限公司生產(chǎn)的紅豆薏米粉等，成功走向市場(chǎng)，品牌效應(yīng)日益凸顯。（柳志勇 邱春靜）
