近日，筆者在漳州臺商投資區(qū)角美鎮(zhèn)吳宅村一號菇房看到，整齊的菇床上，草菇長勢喜人，一個個小草菇頂著毛茸茸的灰褐色小腦袋，煞是可愛。現(xiàn)場一派繁忙景象，工人們趕早將新鮮的草菇采摘下來，迅速分揀、打包，爭取以最快的速度將它們送到市民的餐桌上。
吳宅村的一號菇房內，工人正在采摘草菇
據(jù)介紹，草菇因富含磷、鉀、鈣等50多種微量元素，營養(yǎng)價值高，深受消費者青睞。不過，草菇屬高溫型菌類，因此對菇房的要求特別高，除了要有充足的肥料之外，對生長環(huán)境的濕度、溫度和光照都需要嚴格控制。
為此，漳州臺商投資區(qū)角美鎮(zhèn)吳宅村圍繞當?shù)鼐疆a(chǎn)業(yè)發(fā)展，發(fā)展壯大村級集體經(jīng)濟，成立食用菌專業(yè)合作社，投資建設高標準智能廠房。目前，該村一號菇房現(xiàn)已建成，共有18間菇房，建有設施床架200余組，其中14間已種植。菇房配備自動管理系統(tǒng)，保證菇房常年恒溫恒濕，滿足菌菇生長環(huán)境需求。工廠化菇房不受季節(jié)限制，天天出菇，全年上市。菌菇入菇房后，20天左右即可采收，不僅極大提升了生產(chǎn)效率，菌菇的品質和產(chǎn)量也顯著提高。全部投產(chǎn)后，菇房床架一次可裝載9000平方米，每年可采摘6次，年產(chǎn)菇量在48.6萬斤左右，年產(chǎn)值在300萬元左右。
下階段，漳州臺商投資區(qū)角美鎮(zhèn)將充分利用自身地理區(qū)位優(yōu)勢，引導農(nóng)民把傳統(tǒng)的單戶蘑菇種植過渡到蘑菇產(chǎn)業(yè)化，推動村民經(jīng)濟再發(fā)展，全力建設“一村一品”示范村。同時，在鞏固現(xiàn)有產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢的基礎上，不斷引進發(fā)展新的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，助力鄉(xiāng)村振興。
