經(jīng)過春雨的滋潤，松溪縣渭田鎮(zhèn)5萬余畝竹林中的春筍破土而出，空氣中彌漫著淡淡竹筍清香。村民們搶抓時節(jié)，紛紛走進竹林采挖春筍。一顆顆茁壯成長的竹筍不僅讓當(dāng)?shù)卮迕窬偷厝 柏敗?，增加收入，也帶動了鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)的綠色發(fā)展，讓村民們在家門口吃上了“生態(tài)飯”。
“今天大概挖了600多斤，是八毛五一斤，今年價格是歷史最好了?！毕泊宕迕駞菃|開心地說道。
一邊是忙碌挖筍，一邊是熱鬧收購。在渭田鎮(zhèn)溪尾村街道上，可以看到隨處都是春筍收購的繁忙景象，村民們開著三輪車將一袋袋新鮮采挖回來的春筍運到收購點，過磅稱重，賺取開春后來自山林的第一筆收入，小小春筍正成為帶領(lǐng)村民增收的“尖兵”。
“我們一天收購量是五六萬斤，小的筍是進罐頭廠，大的筍是送到市場，剝過皮的筍，我們拿來加工榨筍干。今年筍的價格十分看好。”溪尾村春筍收購點老板嚴(yán)仁飛說道。
在東邊生態(tài)種植合作社，筆者看到不少村民將收來的毛筍運到這里。煮筍、冷卻、剝殼、整形、分級、裝罐、發(fā)酵、高溫殺菌……經(jīng)過多道工序，將一個個鮮筍裝入金燦燦的罐頭箱里，整齊地擺放在庫房內(nèi)，等待運往收購的企業(yè)，合作社的加工車間里每天都是一派忙碌的景象。
“我們收購的毛筍一般都是來自我們周邊的農(nóng)戶，選擇3斤以下的筍，廠里初加工成產(chǎn)品再銷往到全國各地。今年預(yù)計的產(chǎn)量是2200噸，截至目前，我們已經(jīng)完成1700噸，今年的目標(biāo)產(chǎn)值是2000多萬元?！睎|邊生態(tài)種植專業(yè)合作社理事長吳得榮表示。
據(jù)了解，東邊生態(tài)種植專業(yè)合作社成立于 2011年，今年2月被評為“國家級農(nóng)民合作示范社”，十多年來，該合作社始終堅持“黨支部+合作社+農(nóng)戶”的發(fā)展模式，并注重自有品牌的打造，推出具有濃厚鄉(xiāng)土氣息的品牌“東邊紅”系列產(chǎn)品，利用當(dāng)?shù)氐馁Y源優(yōu)勢，以種植加工竹筍、玉米、山露、芋子等農(nóng)產(chǎn)品為主。目前，合作社共有員工120余人，有效解決附近村民就業(yè)問題，提高村民和集體的經(jīng)濟收入，為鄉(xiāng)村振興插上騰飛的翅膀。
