壽寧烏茶開采 劉巖生 攝
萬物吐翠，新茶飄香。3月28日，閩東特色鄉(xiāng)村振興之路·走進壽寧鳳陽觀察點暨壽寧烏茶開采節(jié)在鳳陽鎮(zhèn)龍井村開幕，壽寧烏茶鳴鑼開茶，壽寧烏茶產(chǎn)品正式發(fā)布。
壽寧烏茶是壽寧紅茶的俗稱，需經(jīng)萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥、精制等18道工序精制而成。據(jù)了解，明代馮夢龍著《壽寧待志》中就有記載壽寧烏茶制茶工藝，距今已有三百多年。近年來，壽寧縣以“壽寧高山茶”為基礎公共品牌，積極推進壽寧茶葉二級品牌壽寧烏茶的打造，全面開展品牌宣傳推介。時光沉香，此次壽寧烏茶的發(fā)布，不僅為老品牌注入新活力，也是壽寧縣進一步謀劃實施茶葉品牌與市場銷路的提檔升級。
