講究新鮮,是人們的飲食習(xí)慣,喝茶亦是如此。
這些年,“跟著季節(jié)喝好茶”的品鮮理念得到越來越多人的認(rèn)可。在初春之時(shí),八馬茶業(yè)便發(fā)布《醒春》主題短片,以春茶氛圍片宣告春茶季開啟。八馬還將為全國茶友帶來高品質(zhì)的春鮮綠茶,一站式品味原產(chǎn)地好茶。
“一山一人”詮釋產(chǎn)區(qū)與技藝之韻
據(jù)了解,綠茶是中國消費(fèi)者自飲時(shí)最喜愛的茶葉品類之一。有茶行業(yè)從業(yè)者指出,綠茶能夠如此受寵,除了其健康屬性,更重要的是,茶是大自然限時(shí)限量的饋贈(zèng)。事實(shí)上,上等綠茶多為明前采摘,更要采鮮采嫩才能品味深藏其中的自然之韻。
以廣為人知的西湖龍井為例,產(chǎn)區(qū)與技藝是影響茶葉品質(zhì)的重要因素。一方水土養(yǎng)一方茶,只有氣候與土壤都合適,才能培育上等的茶葉。數(shù)據(jù)顯示,2021年西湖龍井茶種植面積為22404.4畝,其中一級(jí)保護(hù)區(qū)(西湖風(fēng)景名勝區(qū))7369.7畝,僅為西湖龍井種植面積的約三分之一;此外,炒茶技藝對茶葉品質(zhì)也有極大影響,沒有特色技術(shù)為好茶錦上添花,無法打造上佳香茗。
原料來自獅峰山核心產(chǎn)區(qū)的八馬·獅峰龍井
兩大非遺大師攜手推出的八馬·歷練西湖龍井
八馬茶業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,為將高品質(zhì)的品茗體驗(yàn)帶給廣大消費(fèi)者,公司在3月中下旬將分別上市“八馬·獅峰龍井”和“八馬·歷練西湖龍井”,以“一山一人”的制茶理念詮釋西湖龍井的高品味享受。
據(jù)了解,八馬·獅峰龍井的原料珍貴。它來自西湖龍井五大核心產(chǎn)區(qū)“龍井之巔”的獅峰山,而且必須明前采摘,是珍品中的珍品;更與十八棵乾隆御用茶樹直線距離僅30米,“根正苗紅”,御享春味。
八馬茶業(yè)位于西湖龍井核心產(chǎn)區(qū)龍井村獅峰山的茶基地
而八馬·歷練西湖龍井由國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目烏龍茶制作技藝(鐵觀音制作技藝)代表性傳承人王文禮和浙江省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目西湖龍井茶采摘和制作技藝省級(jí)代表性傳承人樊生華兩大非遺傳承人聯(lián)袂打造,經(jīng)傳統(tǒng)手藝炒制而成。
浙江省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目西湖龍井茶采摘和制作技藝省級(jí)代表性傳承人樊生華
在今年的全國兩會(huì)期間,身為全國人大代表的樊生華表示,非遺技藝的保護(hù)與傳承十分重要,這才有利于西湖龍井的守正創(chuàng)新,才能不斷提高西湖龍井的品質(zhì),讓更多人品嘗到西湖龍井的人間珍鮮。
除了推出兩款高品質(zhì)好茶,八馬茶業(yè)還將攜手樊生華,以專題短片、名家對談等形式共話“了不起的中國茶”,帶領(lǐng)各地茶友了解好茶背后的故事。
匠造高端 展現(xiàn)高端中國茶價(jià)值
茶葉逐漸成為人們生活中的重要組成部分,隨之而來的便是消費(fèi)者對品質(zhì)好茶、品牌好茶需求的提升。
作為高端茶市場領(lǐng)先品牌,八馬茶業(yè)秉持“安全、對口、正宗、穩(wěn)定”的好茶四大標(biāo)準(zhǔn);深入茶葉原產(chǎn)地的黃金產(chǎn)區(qū)、遵循傳統(tǒng)技藝匠造經(jīng)典、與非遺傳人、傳承世家、領(lǐng)先企業(yè)等合作,打造名家之作的三大選品標(biāo)準(zhǔn),在茶葉全品類上發(fā)力,為消費(fèi)者甄選好茶,持續(xù)推出高端產(chǎn)品,以滿足消費(fèi)者的多層次品茶體驗(yàn)。
未來,八馬茶業(yè)將秉持“讓天下人享受茶的健康與快樂”的使命,為各地茶友匯聚中國原產(chǎn)地好茶,感受中國茶文化之美。