詔安青蟹屬鋸緣青蟹，在當?shù)赜直环Q作“紅蟳”，是詔安縣沿海養(yǎng)殖的富硒特色海產品，深受閩南及潮汕地區(qū)食客的喜愛。詔安農信聯(lián)社以服務鄉(xiāng)村振興為使命，結合“一縣一品 貸動‘閩’生”專項行動，推出“一村一品”、“一社一計劃”實施方案，以對標性金融產品，推動紅蟳等特色產業(yè)健康發(fā)展。
“蟳”味仙塘
曹雪芹《螃蟹詠》詩：螯封嫩玉雙雙滿，殼凸紅脂塊塊香。到詔安縣橋東鎮(zhèn)仙塘村紅蟳養(yǎng)殖戶家做客，好客的女主人一般都會端出家常菜—油燜紅蟳招待客人。油燜后的紅蟳，色澤鮮紅油亮，膏體金黃，咬一口“仙塘紅蟳”，膏香濃郁、肉質清香、纖維細膩，生猛海鮮的風味口感在舌尖綻放，沁入到味蕾之中，令人回味無窮。
仙塘紅蟳個體渾圓、外殼顏色比較鮮紅，既無咸腥味，又無淡水臭泥氣，喜穴居近岸淺海和河口處的泥沙底內，性兇猛，肉食性，主食魚蝦貝類。肉質鮮美，營養(yǎng)豐富，兼有滋補強身之功效。尤其是雌蟹，被中國南方人視作“膏蟹”，有“海上人參”之稱，2014年仙塘紅蟳獲國家地理標志證明商標。
“蟳”入佳境
“以往紅蟳養(yǎng)殖戶心思主要放在‘養(yǎng)’上，貸款、銷售、宣傳這塊是短板，我和村干部協(xié)力一起幫他們補上。”詔安農信聯(lián)社駐村金融助理老許說道。仙塘村地理位置優(yōu)越，海水與河水在這里匯集，形成了一個適合紅蟳繁殖生長的環(huán)境，加上這里的人們有著多年來累積的獨特養(yǎng)殖經(jīng)驗，仙塘紅蟳吃起來口感很好，獲得國家地理標志證明商標后，仙塘紅蟳的銷量更好。
目前全縣紅蟳的養(yǎng)殖面積約2萬多畝，產量200多萬公斤，產品遠銷國內外。詔安農信聯(lián)社與仙塘村黨支部開展戰(zhàn)略合作，以“黨建+金融助理+多社融合”為紐帶，加大對“一村一品”專業(yè)村的支持力度，致力為紅蟳養(yǎng)殖緩解融資壓力、縮短融資鏈條、提升融資效率，讓仙塘村紅蟳產業(yè)漸入佳境。
“蟳”村美景
一棟棟風格、造型各異的別墅，一條條寬闊平坦的村道，在仙塘村這個海邊漁村點綴著。近年來，通過一系列人居環(huán)境提升項目的實施，漁村正在向秀美村莊的建設目標奮力進發(fā)?！拔覀兺ㄟ^加大村容村貌整治力度，依托仙塘紅蟳地理標志認證商標等條件優(yōu)勢，大力發(fā)展海水養(yǎng)殖業(yè)，拓寬海產品銷售渠道，促進群眾增收致富，提升群眾滿意度和幸福感，讓老百姓能更好地安居樂業(yè)。”仙塘村的村黨支部涂書記介紹說。
為滿足仙塘紅蟳養(yǎng)殖業(yè)的資金需求，詔安農信聯(lián)社積極發(fā)揚“背包精神”，深入當?shù)丶t蟳養(yǎng)殖場進行實地走訪，詳細了解養(yǎng)殖的經(jīng)營情況、產業(yè)發(fā)展及資金需求，制定了專屬金融服務方案，助推仙塘村紅蟳產業(yè)健康穩(wěn)健發(fā)展。截至2月末，詔安農信聯(lián)社為仙塘村當?shù)厍嘈佛B(yǎng)殖戶授信超6800萬元，幫助280戶養(yǎng)殖戶走上致富之路。
情系家鄉(xiāng)發(fā)展，共建富美詔安。下一步，詔安農信聯(lián)社將深入實施“深學爭優(yōu)、敢為爭先、實干爭效”行動，積極探索“特色村鎮(zhèn)+金融”合作的新路子、新模式，用普惠政策潤澤農村經(jīng)濟發(fā)展，大力推廣“鄉(xiāng)村振興貸”“小微貸”“新農人貸”等特色信貸產品，以金融活水煥發(fā)鄉(xiāng)村產業(yè)新活力。
