日前，廈門市商務(wù)局發(fā)布11月28日至12月4日（以下稱“上周”）廈門“菜籃子”供應(yīng)情況顯示，廈門本地豬肉批發(fā)量增加，價(jià)格下降；菜批發(fā)量穩(wěn)定，價(jià)格上漲；水產(chǎn)品批發(fā)量減少，平均價(jià)格下降；家禽批發(fā)量增加，價(jià)格持平。
據(jù)悉，近期豬肉市場(chǎng)“供強(qiáng)需弱”表現(xiàn)較為突出，使豬肉整體價(jià)格有所下降。上周生豬收購(gòu)價(jià)為24.07元/千克，環(huán)比下跌5.23%；統(tǒng)肉批發(fā)價(jià)為29.63元/千克，環(huán)比下跌6.10%。市商務(wù)局預(yù)計(jì)，隨著節(jié)日集中到來(lái)，豬肉價(jià)格將震蕩走強(qiáng)。
上周，禽類、白條雞、白條鴨批發(fā)價(jià)分別為22.76元/千克、20.68元/千克、24.84元/千克，環(huán)比均為持平；雞蛋批發(fā)價(jià)為14元/千克，環(huán)比下跌0.21%。市商務(wù)局預(yù)計(jì)，隨著年末消費(fèi)需求增多，禽類價(jià)格也將呈上漲趨勢(shì)。
近期受冷空氣影響，本地水葉菜生長(zhǎng)緩慢，市場(chǎng)積極組織調(diào)運(yùn)蔬菜保障本地消費(fèi)需求，但采摘、儲(chǔ)存、運(yùn)輸?shù)瘸杀居兴黾樱故卟苏w價(jià)格較之前有所上漲。上周，蔬菜總體批發(fā)價(jià)為3.31元/千克，環(huán)比上漲1.53%；包菜批發(fā)價(jià)為2.17元/千克，環(huán)比上漲7.80%；上海青批發(fā)價(jià)為2.41元/千克，環(huán)比下跌13.93%。市商務(wù)局預(yù)計(jì)，隨著冬季各品種蔬菜交替上市，蔬菜價(jià)格將小幅波動(dòng)。（海西晨報(bào)記者 葉子申）
