近日,我會理事單位福建譽(yù)達(dá)茶業(yè)有限公司推出新品——譽(yù)達(dá)眾山曉·白毫銀針。
該款新品產(chǎn)于黃金產(chǎn)區(qū)高山茶園,其起源于1674礓溪黃崗周氏十五世祖三虞公巖間發(fā)現(xiàn)一株茶葉長勢優(yōu)異,移回黃崗栽種,因其芽頭滿披白毫,稱之為“白毛茶”。三虞公為祈佑豐收,造福鄉(xiāng)里,還立了茶事三節(jié),即卜茶節(jié),斗茶節(jié)與謝茶節(jié),并一直沿用至今。該茶在制作過程中,采取了古法萎凋技藝,保留了白茶極為自然、原始、天真的味感,是花的香、蜜的甜,更是接近自然的味道。