近日，在泉州市南安市柳城街道三堡村的錦都家庭農(nóng)場，火龍果迎來豐收，吸引眾多市民前往采摘、購買。
這是近年來南安市大力發(fā)展特色水果產(chǎn)業(yè)，助力鄉(xiāng)村振興的一個“經(jīng)典片段”。
研發(fā)+深加工 提升水果產(chǎn)業(yè)附加值
錦都家庭農(nóng)場負責人林澤涼介紹，這里的火龍果之所以備受青睞，是因為該農(nóng)場堅持“原生態(tài)+科學”種植，還有農(nóng)業(yè)專家駐點指導，種出來的火龍果個大味甜。今年，受夏季降雨的影響，火龍果畝產(chǎn)量稍有下降，但品質(zhì)并不受影響。
除了傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品，林澤涼還開發(fā)出火龍果酒、火龍果干，產(chǎn)品的附加值得到進一步提升。林澤涼說，研發(fā)新產(chǎn)品主要是提前預防“銷售難”。眼下南安種植紅心火龍果的農(nóng)戶慢慢增多，盡管目前農(nóng)場的火龍果不愁銷路，但未雨綢繆，才能為鄉(xiāng)村振興提供“產(chǎn)業(yè)支撐”。
水果品種的引進、研發(fā)，離不開農(nóng)業(yè)科技的助力，南安在這方面始終不遺余力。為做好南安市水果品種結(jié)構(gòu)調(diào)整，推進果園生態(tài)栽培技術(shù)應用，泉州市農(nóng)業(yè)科學研究所于2019年6月立項《火龍果良種試種與生態(tài)化栽培研究示范》，內(nèi)容包括火龍果良種試種與篩選、火龍果果園套種綠肥比較研究及良種配套技術(shù)研究等。驗收時，專家認為引進的5個火龍果新品種市場開發(fā)前景較好。火龍果成為南安“水果大軍”里的一支新生力量。
擦亮瓜果“名片” 打造富民產(chǎn)業(yè)
南安市葡萄、荔枝、草莓、圣女果等節(jié)令水果應有盡有，成為推動鄉(xiāng)村振興的重要動能。
每年國慶節(jié)前后，南安市蓬華鎮(zhèn)的果農(nóng)都格外忙碌，在自己的橙園里打理臍橙。據(jù)悉，蓬華鎮(zhèn)的臍橙年產(chǎn)量約1.6萬噸，產(chǎn)值達1億多元，已成為當?shù)氐闹еa(chǎn)業(yè)之一。
南安市蓬華鎮(zhèn)的臍橙個大味甜（央廣網(wǎng)發(fā) 蓬華鎮(zhèn)供圖）
據(jù)介紹，南安盛產(chǎn)柑橘類水果，而以蓬華鎮(zhèn)為主要產(chǎn)區(qū)的蓬華臍橙更是廣受食客歡迎。這里的臍橙果面光滑、果肉脆嫩、多汁甘甜，營養(yǎng)價值高。2018年，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部正式批準對“蓬華臍橙”實施農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記保護。
無獨有偶。南安市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負責人介紹，南安還是中國龍眼之鄉(xiāng)，2003年，南安市龍眼標準化示范區(qū)建設被列入第四批全國農(nóng)業(yè)標準化項目。
每年秋季的南安到處是“瓜果飄香采摘忙”的景象。數(shù)據(jù)顯示，2021年，南安市全面推進6個現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園和省級農(nóng)民創(chuàng)業(yè)示范基地建設，實施21個特色產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效項目、26個農(nóng)業(yè)“五新”示范推廣項目，加快培育水果、蔬菜、茶葉、蛋禽、食用菌、中草藥等南安特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，打造南安特色產(chǎn)業(yè)集群。目前，南安市納入食品安全可追溯系統(tǒng)的水果基地共有129個，年產(chǎn)水果25922噸。
