9月2日，漳州市薌城區(qū)食用菌自動化液體菌種接種機(jī)作業(yè)現(xiàn)場會在鳳嘉園食用菌專業(yè)合作社召開。來自全區(qū)10多名食用菌生產(chǎn)大戶、菇農(nóng)前來觀看杏鮑菇自動化液體接種作業(yè)現(xiàn)場演示。
杏鮑菇是目前薌城區(qū)最大食用菌工廠化栽培品種，主要采用袋料栽培模式，為有效解決工廠化生產(chǎn)過程中遇到的固體菌種成本高，制種周期長，綠色高產(chǎn)技術(shù)裝備集成應(yīng)用程度低，產(chǎn)量品質(zhì)不穩(wěn)定等問題，薌城區(qū)農(nóng)機(jī)服務(wù)中心積極推動漳州市興寶機(jī)械有限公司和鳳嘉園菌業(yè)專業(yè)合作社農(nóng)企合作、引進(jìn)研發(fā)這套機(jī)器設(shè)備。杏鮑菇接種要求在無菌室內(nèi)條件下操作，該設(shè)備是將裝滿待培養(yǎng)基的菌瓶及筐通過輸送機(jī)構(gòu)到達(dá)接菌工位，啟蓋機(jī)構(gòu)將整筐12瓶的蓋同時拔起，通過注射針將液體的菌種注入菌棒內(nèi)后，啟壓蓋機(jī)構(gòu)向下壓蓋子。同時輸送機(jī)構(gòu)將接種完的瓶筐送到下一工位，如此循環(huán)反復(fù)?，F(xiàn)場作業(yè)表明：該自動化設(shè)備具有設(shè)計新穎，生產(chǎn)率高，操作簡單等特點(diǎn)，利用1臺設(shè)備就可代替現(xiàn)有機(jī)械化生產(chǎn)的4個操作工,按每人一年工資費(fèi)用支出5萬元計,每年為食用菌企業(yè)節(jié)約用工成本20多萬元。
通過現(xiàn)場演示、觀摩，大家一致認(rèn)可自動化液體菌種接種機(jī)解決了杏鮑菇等袋栽食用菌工廠化生產(chǎn)過程中存在的用工量大、效率低、成本高、招工難等難題，自動化接種面位置統(tǒng)一，出菇率好，杜絕感染，降低廢包率，改變依靠人工多，雜菌多，易感染的現(xiàn)狀,深受食用菌生產(chǎn)大戶和菇農(nóng)的好評。
