村民采摘辣椒
采收的火紅辣椒
時下，正值豐收季，在龍巖市永定區(qū)陳東鄉(xiāng)巖太村辣椒基地里，500畝朝天椒長勢正盛，放眼望去，一簇簇朝天椒鮮艷奪目，數(shù)十名村民穿行其間，有條不紊地采摘著辣椒，雖然汗流浹背，但個個臉上都洋溢著辣椒豐收的喜悅之情。
“我們這里的土地比較適合辣椒生長，種出的朝天椒畝產(chǎn)可以達(dá)到5000到7000斤左右，產(chǎn)值達(dá)到每畝2萬多元，目前已采摘辣椒約70萬斤，每斤按3.5元的訂單銷售。”陳東鄉(xiāng)巖太村黨支部書記林久添表示，辣椒是“短平快”高效農(nóng)業(yè)，從育苗、栽種、田間管理到采收、分等、銷售、加工等各個環(huán)節(jié)都需要大量的勞動力，一年可以帶動8000余人就業(yè)增收。如今，每天在基地里干活的村民可達(dá)四五十人，多的時候可達(dá)八九十人，每年僅朝天椒和水稻輪作務(wù)工支出就達(dá)300萬元左右。
福建永定巖太500畝辣椒基地
辣椒豐收，村民笑開顏
“在家門口就能賺到錢，每天都有100多塊錢的收入，只要勤快，我們一年四季都有事干，真的太好了?！贝迕窳譅N明高興道。
近年來，陳東鄉(xiāng)不斷調(diào)整優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，按照“長短結(jié)合、短平快優(yōu)先”的特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路，緊盯辣椒產(chǎn)業(yè)“周期短、見效快、需求大，前景廣”等優(yōu)勢，引進(jìn)有實(shí)力的企業(yè)，發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)，鼓勵廣大農(nóng)民和專業(yè)合作社種植辣椒。巖太村黨支部推行支部領(lǐng)辦合作社模式，“零”租金流轉(zhuǎn)農(nóng)民荒地621畝，通過復(fù)墾規(guī)模化發(fā)展辣椒種植業(yè)，使用有機(jī)肥種地養(yǎng)地，實(shí)施辣椒、水稻水旱輪作，讓耕地相互交叉補(bǔ)充養(yǎng)分，避免耕地“非糧化”“非農(nóng)化”，并合理開發(fā)利用農(nóng)業(yè)、文化、旅游資源，走出“以農(nóng)促旅、以文興旅、以旅興農(nóng)”的發(fā)展之路。
“同樣的土地，我們實(shí)現(xiàn)了一田多用，一田多產(chǎn)，不僅保證了農(nóng)業(yè)的提質(zhì)增效，又促進(jìn)了農(nóng)民增收?！标悥|鄉(xiāng)黨委副書記廖文風(fēng)說，巖太村計劃明年把種植面積拓展到1000畝。同時，配套建設(shè)倉儲設(shè)施、發(fā)展辣椒種植產(chǎn)業(yè)園、辣椒院農(nóng)家樂、辣椒醬制作等農(nóng)旅項目，逐步形成“種植+服務(wù)+文旅”于一體的千畝巖太特色高山辣椒產(chǎn)業(yè)群。
