“這富硒紅茶香氣清長，清爽回甘！曲奇餅味道也不錯(cuò)?！苯?，在漳州市詔安縣白洋鄉(xiāng)汀洋村，村民鐘炳亮陪客戶邊喝八仙茶邊品嘗富硒茶食品。汀洋村是白洋鄉(xiāng)較為偏遠(yuǎn)的畬族村，村里家家戶戶都種富硒八仙茶，少則兩三畝，多則數(shù)十畝。村民鐘茂光種植了30多畝八仙茶，每年有近40萬元收入。
在詔安，靠著富硒八仙茶致富的人越來越多。富硒八仙茶種植區(qū)域主要分布在白洋、建設(shè)、官陂、秀篆等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，形成了白洋鄉(xiāng)汀洋、建設(shè)鄉(xiāng)萬石溪、官陂鎮(zhèn)公田、秀篆鎮(zhèn)礤嶺等一批茶葉專業(yè)村。截至2021年底，全縣茶葉種植面積5.53萬畝，年產(chǎn)量1.57萬噸，年產(chǎn)值16億元。
作為原中央蘇區(qū)縣、重點(diǎn)老區(qū)縣，詔安曾在福建革命斗爭(zhēng)史上寫下過燦爛一筆。在新時(shí)代，這里又成為富硒特色產(chǎn)業(yè)的先行探索者。
其中，官陂鎮(zhèn)公田村的富硒蔬菜成為當(dāng)?shù)卮迕竦闹赂环▽殹９锎迨侨h海拔最高的建制村，主要種植露蕎、青蒜、白菜等蔬菜。公田村黨支部書記張金源介紹，公田村的露蕎品相好，是因?yàn)榇迕穹N菜時(shí)要鋪上一層曬干的蕨類葉子，使得蕎白更長綠葉更短。這種因地制宜的種法跟富硒生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展理念不謀而合。
村里只種應(yīng)季蔬菜，待露蕎收成后，青蒜也差不多要上市。因?yàn)榉N法特別，加上山泉水滋養(yǎng)和氣候條件“高冷”，這里出產(chǎn)的蔬菜纖維細(xì)密，炒熟后不僅香氣更濃、口感更細(xì)膩，甜度也更高。挖掘富硒資源后，這些“養(yǎng)在深山無人識(shí)”的蔬菜開始走出大山，成為公田村的“富硒招牌菜”。蔬菜銷售范圍覆蓋閩南與粵東。
霞葛鎮(zhèn)司下村則推廣富硒五黑蛋雞養(yǎng)殖。村里利用特有的生態(tài)環(huán)境資源，鼓勵(lì)村民發(fā)展林下養(yǎng)殖業(yè)，成立詔安縣龍仙家禽飼養(yǎng)專業(yè)合作社，帶領(lǐng)村民共同致富。
近年來，詔安縣以“五抓五強(qiáng)五著力”推進(jìn)鄉(xiāng)村振興工作，即抓黨建、強(qiáng)隊(duì)伍，著力提升戰(zhàn)斗力；抓產(chǎn)業(yè)、強(qiáng)特色，著力鋪就致富路；抓生態(tài)、強(qiáng)基礎(chǔ)，著力建設(shè)宜居村；抓鄉(xiāng)風(fēng)、強(qiáng)治理，著力弘揚(yáng)新風(fēng)尚；抓競(jìng)賽、強(qiáng)督導(dǎo)，著力對(duì)表促落實(shí)。如今，詔安開發(fā)了“青梅、茶葉、水果、蔬菜、大米、禽蛋、中藥材、海產(chǎn)品、溫泉”等八大類120多種富硒產(chǎn)品，增強(qiáng)了鄉(xiāng)村的造血功能和內(nèi)生動(dòng)力。2021年，全縣富硒產(chǎn)品年銷售額70億元以上，近40%的農(nóng)業(yè)人口從富硒產(chǎn)業(yè)中受益。
