冬去春來，眼下適逢天氣晴暖。天公作美，加上管護得當，水頭村的青棗迎來豐收。2月25日，在漳州市云霄縣火田鎮(zhèn)水頭村果園里，如雞蛋般大小的青棗掛滿枝頭，有的青棗抱團壓彎了樹枝垂落到地上，果農(nóng)朱輝金抓緊有利農(nóng)時，正穿梭綠林間搶收成熟青棗。
“現(xiàn)在的青棗個大、核小、皮薄、肉厚、脆甜，一畝能收獲上萬斤，一斤收購價是7.5元，扣除成本后，今年至少能有20萬元進腰包！”朱輝金算了一筆“賬”，信心滿滿。
同樣繁忙的場景還出現(xiàn)在青棗收購點，水果收購商朱錦河正忙著搬運、挑選、裝箱，準備將成箱新鮮青棗運往北京水果批發(fā)市場?！敖衲晔粘刹诲e，每天都能收3000斤青棗，高峰期每天能收6000斤，”朱錦河說道。
由于天冷時節(jié)水果品類少，高產(chǎn)的青棗憑借著獨特的風(fēng)味、極佳的口感和極高的營養(yǎng)價值，一經(jīng)上市便成為市場的“搶手貨”， 盡管現(xiàn)在青棗采摘期已接近尾聲，田間果林還是一派繁忙的收獲景象，鄉(xiāng)間路上運送青棗的車輛絡(luò)繹不絕。
為了方便果農(nóng)銷售青棗，水頭村設(shè)置了10多個固定收購點，定位全國綠色農(nóng)產(chǎn)品交易集散中心，直接對接北京、上海、廣州等國內(nèi)200多個大中城市，外銷量占到8成，讓果農(nóng)們足不出村就能讓自家青棗賣個好價錢。
據(jù)了解，自2016年“火田青棗”獲批國家級地理標志證明商標以來，“火田青棗”的質(zhì)量和聲譽都有所提升，也有了更高的附加值和經(jīng)濟效益?；鹛镦?zhèn)緊抓機遇，以水頭村為試點，推廣“基地+合作社+貧困戶”產(chǎn)業(yè)扶貧模式，再度打響“火田青棗”品牌振興戰(zhàn)。目前火田境內(nèi)已種植“火田青棗”約2萬畝，年產(chǎn)量可達7萬噸以上，僅水頭村青棗產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值就達到1.7億元，帶動700戶農(nóng)戶增收致富。“火田青棗”因此成為果農(nóng)們眼中的致富“福果”，因為它不僅鼓起了果農(nóng)們的錢袋子，果農(nóng)們的日子也像脆甜多汁的青棗一樣越過越甜。
