北緯二十七度黃金帶是福鼎白茶的核心產(chǎn)區(qū),這里區(qū)位獨特,山川秀美,風(fēng)物醇和,漫山遍野的生機化作茗香,浸入杯盞。我會會員單位六妙白茶莊園堅持有機化茶園管理,不過多干預(yù)茶樹生長,不使用有害農(nóng)藥,在這樣的自然條件下,力量微小卻無處不在的小蟲最知道什么才是真正的美味。
近日,六妙白茶推出新品——蟲眼白茶,該款白茶與山間萬物一同生長,品相完好、制為成品實為不易,其上的蟲眼更是獨特之處、殘缺之美。
蟲眼白茶以2020年二級貢眉為原料,葉片黃綠相間,蟲眼分布不一,是自然不經(jīng)意的佳作,人為退讓而得的良果,細嗅干茶,自然干凈清新之感、純植物的舒適感迎面。第一道富有獨特的細膩感,香甜作為第一感首當(dāng)其沖;第二道茶湯初見果木香氣,爽口清冽,只覺怡然自得;第三道杯蓋清涼茶香拂面,葉底似有金銀花清甜之味;第四道起便是滿口的甜潤,宛如置身大自然之懷抱。